สัมผัสประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครในเมืองอัลเกโร ทางตะวันตกเฉียงเหนือของเกาะซาร์ดิเนีย ด้วยการเข้าร่วมเวิร์คช็อปทำอาหารแบบดั้งเดิม
ในระหว่างหลักสูตรนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำราวิโอลีและมาลโลเรดดัสแบบโฮมเมดอย่างง่ายและสนุก โดยใช้วัตถุดิบสดใหม่และคุณภาพดีเท่านั้น เราจะเริ่มต้นด้วยการเตรียมแป้งสำหรับทำพาสต้าสด จากนั้นเราจะทำราวิโอลีและมาลโลเรดดัสชิ้นแรกด้วยกัน ซึ่งจะเสิร์ฟเป็นอาหารเย็นพร้อมซอสที่ปรุงตามแบบฉบับดั้งเดิม ระหว่างการอบรมเชิงปฏิบัติการ จะมีการเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำจากวัตถุดิบในท้องถิ่น เพื่อให้ประสบการณ์ดียิ่งขึ้นและน่าจดจำยิ่งขึ้น พร้อมด้วยไวน์ท้องถิ่นชั้นเลิศ
โอกาสพิเศษที่จะได้สัมผัสกับประเพณีดั้งเดิมและใช้ช่วงเวลาแห่งความสุขร่วมกัน!

โปรแกรม
การเตรียมแป้งสำหรับทำราวิโอลีและมาลโลเรดดัส
เครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยและการชิมพาสต้าที่ทำสดใหม่

การชิม
เริ่มต้นด้วยเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยพร้อมจานรวมเนื้อเย็นและชีสท้องถิ่น ตามด้วยอาหารค่ำเป็นราวิโอลีและมัลโลเรดดัสปรุงรสด้วยซอสสูตรดั้งเดิม