เราเปิดประตูร้านบูติกอันมีเสน่ห์ของเราที่ตั้งอยู่ในใจกลางเมือง Chablis เพื่อเชิญชวนให้คุณสัมผัสประสบการณ์การลิ้มรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ที่เน้นการจับคู่ไวน์และชีสอย่างลงตัว ดื่มด่ำไปกับโลกของที่ดินของเราที่รสชาติท้องถิ่นผสมผสานกับลักษณะเฉพาะของไวน์ Chablisien และ Grand Auxerrois ของเรา

ชีสในภูมิภาคต่างๆ ที่เราคัดสรรมาให้มีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย ผสมผสานกับไวน์นานาชนิด เช่น Chablis, Saint-Bris และ Crémant สปาร์กลิง ปล่อยให้ตัวเองรับคำแนะนำในการชิมไวน์แบบสัมผัส ซึ่งเป็นการสำรวจดินแดนและความแตกต่างอันละเอียดอ่อน