ไม่ต้องซื้ออาหารสำเร็จรูปบรรจุกระป๋องอีกต่อไป มาเรียนรู้วิธีใช้ประโยชน์จากวัตถุดิบสดใหม่ในคลาสเรียนทำอาหารแบบลงมือปฏิบัติจริงนี้ ไม่ว่าคุณจะวางแผนเตรียมของว่างสำหรับงานปาร์ตี้ครั้งต่อไป หรือเพียงแค่ชื่นชอบรสชาติแบบทำเอง คุณจะได้เรียนรู้เทคนิคที่ง่ายๆ ที่จะทำให้การทำดิปแบบคลาสสิกเป็นเรื่องง่าย ไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษใดๆ เพียงแค่เตรียมท้องให้พร้อม และเตรียมตัวหั่น บด และชิมไปพร้อมๆ กัน

คุณจะต้องเตรียม: กัวคาโมเล่เนื้อเนียนและซัลซ่าสดใหม่จากวัตถุดิบทั้งหมด เริ่มต้นด้วยการบดอะโวคาโดสุกกับกระเทียม เกลือ พริกไทย และมะนาวสดจนเนียนละเอียด จากนั้นลับคมทักษะการหั่นของคุณด้วยการหั่นมะเขือเทศ หัวหอม และพริกฮาลาปิญโญ่เป็นชิ้นเล็กๆ ก่อนนำไปผสมกับผักชีและกระเทียมเพื่อทำซัลซ่าที่มีรสชาติสดใสและกลมกล่อม เมื่อคุณเชี่ยวชาญพื้นฐานแล้ว คุณสามารถปรับแต่งสูตรทั้งสองด้วยส่วนผสมเพิ่มเติม เช่น พริกเขียว พริกฮาบาเนโร ข้าวโพด มะม่วง มะเขือเทศ และอื่นๆ เพื่อสร้างรสชาติที่ลงตัว ไม่ว่าจะเป็นรสหวาน รสรมควัน หรือรสเผ็ด ปิดท้ายด้วยการเพลิดเพลินกับดิปโฮมเมดของคุณพร้อมกับแผ่นตอร์ตียาอบกรอบและผักสดกรอบ กัวคาโมเล่สำเร็จรูปอาจจะไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีสำหรับการซื้อของอีกต่อไป

เมนู

ตอร์ติญ่าทำสดใหม่
ผสมแป้ง เกลือ และน้ำ

กวากาโมเล่
ปรุงด้วยอะโวคาโด กระเทียม เกลือ พริกไทย และมะนาว

ซัลซ่าสด
ประกอบด้วยมะเขือเทศ หัวหอม ผักชี กระเทียม และพริกฮาลาปิโน