เข้ามาชมโรงงานผลิตน้ำมันมะกอกของจริงในแคว้นลิกูเรีย สถานที่ทำงานที่น้ำมันถูกผลิตและกลั่นขึ้นมาตั้งแต่ผืนดิน

กิจกรรมนี้เริ่มต้นและสิ้นสุดที่โรงสี ซึ่งสามารถเดินทางจากเซสตรี เลวันเตไปยังโรงสีได้โดยสะดวกด้วยยานพาหนะส่วนตัว

ประสบการณ์นี้เริ่มต้นด้วยการแนะนำสั้นๆ เกี่ยวกับน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น และบทบาทของการปลูกมะกอกในภูมิประเทศของแคว้นลิกูเรีย จากนั้นท่านจะได้เยี่ยมชมสวนมะกอกสาธิตของสหกรณ์ ซึ่งเกษตรกรผู้ปลูกมะกอกใช้สำหรับการฝึกอบรมเกี่ยวกับการตัดแต่งกิ่ง การดูแล และการเพาะปลูกต้นมะกอก

เส้นทางจะพาคุณเข้าไปภายในโรงสีน้ำมัน ซึ่งคุณจะได้สำรวจพื้นที่แปรรูปและแบบจำลองโรงสีน้ำมันแบบดั้งเดิมในศตวรรษที่ 18 ที่มีหินโม่
นี่ไม่ใช่พิพิธภัณฑ์ แต่เป็นสถานที่ผลิตจริงที่เปิดให้ผู้เยี่ยมชมเข้าชมได้พร้อมไกด์นำเที่ยว

กิจกรรมหลักคือเวิร์คช็อปด้านประสาทสัมผัส ซึ่งนำโดยผู้เชี่ยวชาญด้านการชิมน้ำมันหอมระเหยและไกด์นำเที่ยวที่ได้รับใบอนุญาต ไกด์ คุณจะได้ชิมน้ำมันมะกอก 4 ชนิดที่แตกต่างกัน โดยเปรียบเทียบกลิ่น รสชาติ คุณสมบัติ และข้อบกพร่อง เพื่อเรียนรู้วิธีการแยกแยะน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จินที่ดี

แพ็กเกจนี้ประกอบด้วยน้ำดื่ม ไวน์ท้องถิ่นหนึ่งแก้ว โฟคาเซียแบบลิกูเรีย และบรูสเกตต้าพร้อมเพสโต้ใบโหระพา เพสโต้แดง และเพสต์มะกอก

ในตอนท้าย คุณจะมีเครื่องมือที่เรียบง่ายและใช้งานได้จริงเพื่อเลือกใช้น้ำมันในชีวิตประจำวันได้ดียิ่งขึ้น และตีความน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จินในฐานะที่เป็นตัวแทนของดินแดน การทำงาน และวัฒนธรรมของอิตาลี