เริ่มต้นด้วยการแนะนำประวัติความเป็นมาของโรงเบียร์โดยสังเขป ตามด้วยคำอธิบายกระบวนการผลิตเบียร์ ตั้งแต่การบดเมล็ดธัญพืชไปจนถึงการใส่ฮอป ร่วมเดินทางไปกับเจ้าหน้าที่ผู้เชี่ยวชาญ สำรวจพื้นที่การผลิตและห้องใต้ดินที่เบียร์พักตัวและบ่มเพาะ พร้อมสังเกตวัตถุดิบและเทคนิคต่างๆ ที่ทำให้เบียร์แต่ละชนิดมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

วัตถุดิบคุณภาพเป็นหัวใจสำคัญในทุกขั้นตอนการผลิต โดยได้รับการคัดสรรอย่างพิถีพิถันจากผู้เชี่ยวชาญด้านการผลิตเบียร์ เพื่อให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์มีคุณภาพยอดเยี่ยม ระหว่างประสบการณ์นี้ ซอมเมลิเยร์ผู้เชี่ยวชาญจะพาคุณไปสัมผัสประสบการณ์การชิมเบียร์อย่างเต็มรูปแบบ ซึ่งคุณจะได้ลิ้มลองเบียร์ท้องถิ่นหลากหลายชนิดที่จับคู่กับของว่างที่คัดสรรมาอย่างดี เพื่อเพิ่มอรรถรสในทุกจิบและสร้างความลงตัวที่สมบูรณ์แบบ

ประสบการณ์นี้ใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงสิบห้านาที กิจกรรมชิมเบียร์สงวนไว้สำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่เด็ก ๆ สามารถเข้าร่วมได้ โดยมีเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์บริการฟรี สามารถนำสุนัขเข้ามาได้ในระหว่างการชิมไวน์ภายในสถานที่จัดงาน แต่เพื่อสุขอนามัยและความปลอดภัย จึงไม่อนุญาตให้นำสุนัขเข้าไปในบริเวณการผลิตหรือห้องเก็บไวน์