การเยี่ยมชมฟาร์มโคนมอันเดรีย: โปรแกรม
ใช้เวลา 2 ชั่วโมงจากคอกม้าถึงโต๊ะ: เปิดให้บริการในวันอังคารสำหรับสูตรการแบ่งปัน และตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันศุกร์ (ยกเว้นวันอังคาร) สำหรับสูตรส่วนตัว
1
09:00 น. · เดินทางมาถึงและกล่าวต้อนรับที่ฟาร์มโคนม
เราขอต้อนรับท่านสู่ฟาร์มโคนมและปศุสัตว์ในเมืองอันเดรีย พร้อมแนะนำประสบการณ์ต่างๆ ให้ท่านได้สัมผัสโดยสังเขป
2
เยี่ยมชมฟาร์มปศุสัตว์
มาค้นพบความเชื่อมโยงระหว่างการเลี้ยงปศุสัตว์ นม และชีส และเยี่ยมชมพื้นที่เลี้ยงสัตว์: ขั้นตอนแรกในห่วงโซ่อุปทาน แหล่งที่มาของวัตถุดิบ
3
การประชุมกับผู้ผลิตชีส
หัวใจสำคัญของประสบการณ์นี้ คุณจะได้สังเกตวิธีการผลิตมอสซาเรลล่า โนดินี ชีสสด และบูร์ราตา ดิ อันเดรียอันเลื่องชื่อ ตั้งแต่ขั้นตอนการแปรรูปนมไปจนถึงกรรมวิธีโบราณในการยืดเคิร์ด
4
ลงมือทำด้วยตัวเอง!
ด้วยความช่วยเหลือจากผู้ผลิตชีส คุณจุ่มมือลงในน้ำร้อน นวดแป้งที่ยืดแล้ว และพยายามปั้นมอซซาเรลล่าและโนดินีให้เป็นรูปทรงต่างๆ
5
11:00 น. · ชิมอาหารและกล่าวทักทาย
คุณจะได้ลิ้มลองผลิตภัณฑ์นมของบริษัท ณ สถานที่ผลิต จากนั้นประสบการณ์ก็จะสิ้นสุดลง
ข้อมูลสำคัญ – วิธีการเดินทางไปยังฟาร์มโคนม
ฟาร์มโคนมตั้งอยู่ในชนบทและไม่สามารถเดินเท้าไปถึงได้ จำเป็นต้องใช้รถยนต์ส่วนตัวหรือบริการรับส่งส่วนตัว
ที่อยู่และจุดนัดพบที่แน่นอนจะแจ้งให้ทราบหลังจากยืนยันการจองแล้ว
สามารถจัดบริการรถแท็กซี่รับส่งจาก Trani หรือ Andria ได้ตามคำขอโดยมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม