หลังจากได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นและการแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญท้องถิ่น ไกด์ แล้ว คุณจะได้ออกสำรวจตรอกซอกซอยแคบๆ ตลาดซูคที่คึกคัก และสถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์ของเมืองเฟส ซึ่งทำให้เมืองนี้เป็นที่น่าจดจำอย่างแท้จริง

จุดแรกที่เราจะไปคือโรงเรียนสอนศาสนาอัลอัตตารีน ซึ่งสร้างขึ้นในช่วงต้นศตวรรษที่ 14 ในสมัยสุลต่านอบูซาอิดแห่งราชวงศ์มารินิด ครั้งหนึ่งเคยเป็นโรงเรียนสอนอัลกุรอานที่มีชื่อเสียง ปัจจุบันยังคงเป็นสัญลักษณ์ของมรดกทางปัญญาและจิตวิญญาณของเมืองเฟส ด้วยงานกระเบื้องเซลิจที่ประณีต งานแกะสลักไม้ซีดาร์ และเสาหินอ่อน ซึ่งแสดงให้เห็นถึงสุดยอดฝีมือศิลปะของราชวงศ์มารินิด

ต่อไป เราจะไปเยี่ยมชมมัสยิดและมหาวิทยาลัยอัล-คาราวีน ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 859 โดยฟาติมา อัล-ฟิห์รี มหาวิทยาลัยแห่งนี้เป็นหนึ่งในมหาวิทยาลัยที่เก่าแก่ที่สุดในโลก ประตูขนาดใหญ่และหลังคากระเบื้องสีเขียวสะท้อนให้เห็นถึงมรดกทางวิชาการและจิตวิญญาณอันล้ำค่าของเมืองเฟส ผู้ที่ไม่ใช่ชาวมุสลิมสามารถชื่นชมความงดงามภายนอกอันน่าทึ่งของอาคารนี้ได้

เราเดินทางต่อไปยังพิพิธภัณฑ์ศิลปะและหัตถกรรมไม้ ซึ่งตั้งอยู่ในคาราวานเซไรที่ได้รับการบูรณะใหม่ ที่นี่ คุณจะได้เห็นตัวอย่างงานแกะสลักไม้ งานฝังลาย และเฟอร์นิเจอร์โบราณชั้นเลิศ ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงประเพณีงานฝีมืออันยาวนานของโมร็อกโก

ที่โรงฟอกหนังชูอารา คุณจะได้ชมบ่อฟอกหนังอันมีชีวิตชีวา ซึ่งเป็นสถานที่ผลิตเครื่องหนังมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 11 จากระเบียงชมวิว คุณสามารถชมช่างฝีมือย้อมหนังด้วยมือโดยใช้สีจากธรรมชาติ เช่น หญ้าฝรั่นและคราม ซึ่งเป็นประเพณีที่สืบทอดกันมาหลายรุ่น

ถัดไป สำรวจตลาดสองแห่งที่โดดเด่นที่สุดของเมดินา ได้แก่ ตลาดซาบากีน (Souk Sabaghine) ซึ่งมีชื่อเสียงด้านสิ่งทอทอมือ และตลาดเอลอัตตารีน (Souk El Attarine) ที่เต็มไปด้วยเครื่องเทศ น้ำหอม และยาสมุนไพร ในบริเวณใกล้เคียง คุณจะได้ยินเสียงตีโลหะเป็นจังหวะที่ฮัมมาม เซฟฟารีน ที่ซึ่งช่างตีทองแดงยังคงสืบทอดประเพณีการทำโลหะที่มีมานานหลายศตวรรษ

สุดท้ายนี้ อย่าลืมไปเยี่ยมชมโรงงานผลิตเครื่องปั้นดินเผาและกระเบื้องเซลิจ ที่ซึ่งช่างฝีมือปั้นดินเหนียว วาดภาพลงบนเซรามิกด้วยมือ และตัดกระเบื้องอย่างประณีตเพื่อสร้างโมเสกที่ประดับประดาพระราชวัง น้ำพุ และมัสยิดทั่วประเทศโมร็อกโก

เมื่อทัวร์สิ้นสุดลง คุณจะจากไปด้วยความเข้าใจที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นเกี่ยวกับเมืองเฟส เมืองที่ประวัติศาสตร์ งานฝีมือ และวัฒนธรรมยังคงมีชีวิตชีวาอยู่ในทุกถนน ทุกตลาด และทุกรายละเอียด