ก้าวเข้าสู่โลกแห่งความหวานชื่นของอาหารพื้นเมืองดั้งเดิมของเมืองเว้ และค้นพบศิลปะเบื้องหลังขนมเค้กทำมืออันเป็นที่รักที่สุดของเวียดนาม เวิร์คช็อปเชิงโต้ตอบนี้เชิญชวนให้คุณเรียนรู้โดยตรงจากผู้สอนท้องถิ่น พร้อมทั้งลงมือทำเค้กเว้แบบดั้งเดิมที่สืบทอดกันมาหลายรุ่น

เมื่อเดินทางมาถึงแล้ว โปรดเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มต้อนรับที่สดชื่นก่อนเริ่มต้นการเดินทางแห่งการรับประทานอาหารของคุณ ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ คุณสามารถเลือกทำหนึ่งในสามเมนูยอดนิยม ได้แก่ บั๋นอิน บั๋นงูซัก หรือบั๋นเต้าซาน ซึ่งแต่ละเมนูล้วนมีความสำคัญทางวัฒนธรรมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดยมีรากฐานมาจากมรดกทางอาหารของเมืองเว้

เค้กเหล่านี้มีความเกี่ยวข้องกับการรวมญาติ การบูชาบรรพบุรุษ และประเพณีที่ได้รับแรงบันดาลใจจากราชวงศ์ในเมืองหลวงเก่ามาอย่างยาวนาน เวิร์คช็อปนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหาร วัฒนธรรม ครอบครัว และนักท่องเที่ยวที่มองหาประสบการณ์ท้องถิ่นแท้ๆ โดยผสมผสานการเรียนรู้แบบลงมือปฏิบัติ การเล่าเรื่อง และของอร่อยๆ เป็นรางวัล

ตลอดการอบรมเชิงปฏิบัติการ วิทยากรของคุณจะเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับประเพณีอาหารของเมืองเว้ และบทบาทของเค้กเหล่านี้ในงานเฉลิมฉลองท้องถิ่นและชีวิตครอบครัว

เวิร์คช็อปนี้ไม่ใช่แค่คลาสสอนทำอาหาร แต่เป็นโอกาสที่จะได้เชื่อมโยงกับประเพณี รสชาติ และฝีมือที่หล่อหลอมเอกลักษณ์ทางด้านอาหารของเมืองเว้มานานหลายศตวรรษ เมื่อจบกิจกรรม คุณจะได้เรียนรู้ทักษะใหม่ๆ ได้เค้กทำมือแสนอร่อย และมีความเข้าใจอย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้นเกี่ยวกับมรดกทางวัฒนธรรมของอดีตเมืองหลวงจักรวรรดิเวียดนาม