นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ที่มาเยือนปรากมักจะไปชมปราสาทและเมืองเก่า ซึ่งพวกเขาก็ควรไปชม แต่เช้าวันเสาร์ที่นาปลาฟกาเป็นที่ที่คนท้องถิ่นใช้เวลาช่วงสุดสัปดาห์กันจริงๆ และมีนักท่องเที่ยวน้อยมากที่จะได้ไปเยือนที่นั่น
เชฟมาริโกะ บุคคลสำคัญในวงการอาหารของลอสแอนเจลิส ผู้ซึ่งใช้เวลาหลายปีในการทำอาหารส่วนตัวให้กับเหล่าดาราชั้นนำของฮอลลีวูด ก่อนที่จะสร้างสรรค์ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งในปราก จะพาคุณไปชมตลาดในแบบที่เธอไปเลือกซื้อของเอง นั่นหมายความว่าคุณต้องรู้ว่าควรเลือกซื้อจากผู้ขายรายใด วัตถุดิบตามฤดูกาลใดที่คุ้มค่าแก่การลงทุนในสัปดาห์นี้ และควรชิมวัตถุดิบใดก่อนลงมือปรุงอาหาร
คุณจะได้เดินชมแผงขายของริมแม่น้ำขณะที่ตลาดคึกคักไปด้วยชีวิตชีวาในวันเสาร์: กลิ่นหอมของขนมปังอบสดใหม่ กาแฟคั่ว และดอกไม้ที่เพิ่งตัดมาใหม่ๆ ลองชิมหอยนางรม ชีสท้องถิ่น เนื้อสัตว์แปรรูป และผลผลิตตามฤดูกาล เลือกซื้อไซเดอร์ปรุงรส คาปูชิโน หรือเบียร์คราฟต์ท้องถิ่นจากร้านค้าต่างๆ ได้เลย ระหว่างทาง มาริโกะจะเล่าเรื่องราวเบื้องหลังอาหารที่คุณกำลังลิ้มลอง ไม่ว่าจะเป็นผู้ผลิต ประเพณี และส่วนผสมต่างๆ ที่บ่งบอกถึงวัฒนธรรมอาหารเช็ก เห็นอะไรที่สะดุดตาบ้างไหม? ชี้ให้เห็นสิ - แขกมีส่วนร่วมในการเลือกวัตถุดิบที่มาริโกะจะใช้สำหรับมื้อบรันช์
เมนูอาหารไม่เคยถูกกำหนดไว้ล่วงหน้า คุณและมาริโกะไปเลือกซื้อของสวยๆ ในวันนั้น แล้วตัดสินใจร่วมกันว่าจะทำอะไรกิน
หลังจากเดินชมตลาดแล้ว เดินเลียบแม่น้ำไปไม่ไกลก็จะถึงสตูดิโอที่สว่างไสวของมาริโกะ ซึ่งสร้างขึ้นในศตวรรษที่ 19 ตั้งอยู่ใต้ป้อมปราการวิเชฮราด มองเห็นวิวแม่น้ำวัลตาว่าและปราสาทปราก ในช่วงฤดูร้อน ระเบียงจะเปิดโล่งให้บริการ ในฤดูหนาว คุณจะได้พักผ่อนในความอบอุ่นของห้องครัวแบบเปิดโล่งที่อบอวลไปด้วยกลิ่นสมุนไพร เอสเปรสโซ และของหวานอะไรก็ตามที่กำลังอบอยู่ในเตา
กิจกรรมต่อจากนี้คือชั้นเรียนทำอาหารแบบลงมือปฏิบัติจริง และมื้อบรันช์ที่ยาวนานและผ่อนคลาย มาริโกะจะแนะนำเทคนิคต่างๆ ให้คุณ ซึ่งพัฒนาขึ้นจากประสบการณ์ในงานอีเวนต์ด้านการทำอาหารและครัวส่วนตัวกว่า 2,400 แห่งในสี่ทวีป และทำให้เทคนิคเหล่านั้นดูเข้าใจง่ายอย่างเหลือเชื่อ เมนูอาหารจะเปลี่ยนไปในแต่ละสัปดาห์ แต่จะประกอบไปด้วยเนื้อรมควันและชีสที่คัดสรรมาอย่างดีจากตลาดสด ขนมคลาฟูติสผลไม้สดใหม่ที่ทำเองทั้งหมด และอาหารเช้าแบบจัดเต็มที่ประกอบด้วยไข่ไก่จากฟาร์ม เนื้อสัตว์ท้องถิ่น ผลผลิตตามฤดูกาล และขนมปังอุ่นๆ พร้อมแยมและเพสโต้ที่ทำเอง
ไวน์โปรเซคโก้ไหลเวียนอยู่ทั่วบริเวณ เครื่องดื่มเอสเปรสโซ ชาคุณภาพเยี่ยม และเครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์แบบทำมือ มีให้บริการตั้งแต่มาถึงจนถึงอาหารจานสุดท้าย
เมื่อถึงเวลาที่คุณได้นั่งลงรับประทานอาหาร คุณจะได้เห็นปรากในมุมที่นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ไม่เคยได้เห็น ได้เรียนรู้เทคนิคต่างๆ ที่คุณสามารถนำไปใช้ได้จริงที่บ้าน และได้ใช้เวลาช่วงเช้าร่วมกับมาริโกะและกลุ่มนักเดินทางเล็กๆ จากทั่วโลก เช้าวันนี้เต็มไปด้วยเหตุการณ์มากมาย แต่กลับรู้สึกว่าเป็นช่วงเวลาที่ผ่อนคลายที่สุดของการเดินทางของคุณ
แขกที่มาเยือนต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่านี่คือไฮไลท์ของการมาเยือนปรากของพวกเขา