เริ่มต้นการเดินทางของคุณด้วยการเยี่ยมชมหมู่บ้านเล็กๆ ที่ซึ่งวิถีชีวิตดำเนินไปอย่างเรียบง่ายและเป็นไปตามแบบแผนดั้งเดิม ผ่านบ้านยกพื้นสูงที่สร้างจากไม้และใยปาล์ม ล้อมรอบด้วยวัวบราห์มา เป็ด และควายที่กำลังเล็มหญ้าอยู่ริมนาข้าว ขึ้นอยู่กับฤดูกาล ทุ่งนาจะเปลี่ยนจากสีเขียวมรกตสดใสไปเป็นสีทองอร่ามในช่วงเก็บเกี่ยว
ระหว่างทาง แวะชมนาเกลือกำปอต (ซึ่งยังคงใช้งานในช่วงฤดูแล้ง โดยจะระเหยน้ำทะเลเพื่อผลิตเกลือทะเลธรรมชาติ) หรือวัดถ้ำโบราณ เช่น พนมชังกอก ศาลเจ้าอิฐสมัยศตวรรษที่ 7 ที่สร้างอยู่ภายในถ้ำหินปูน
ทะเลสาบลับ (Brateak Krola) ตั้งอยู่ท่ามกลางเนินเขาและไร่พริกไทย แม้จะมีรูปลักษณ์ที่งดงามราวกับภาพวาด แต่ทะเลสาบแห่งนี้กลับมีประวัติศาสตร์อันน่าเศร้า เนื่องจากเป็นอ่างเก็บน้ำเทียมที่สร้างขึ้นในช่วงปลายทศวรรษ 1970 ภายใต้ระบอบเขมรแดง ปัจจุบัน ธรรมชาติได้ฟื้นคืนพื้นที่ให้กลายเป็นสถานที่พักผ่อนอันเงียบสงบและงดงาม ล้อมรอบด้วยฉากหลังของภูเขา
แวะพักริมน้ำเพื่อผ่อนคลายที่ร้านอาหารเขมรแบบดั้งเดิมริมทะเลสาบ นั่งบนแพไม้ไผ่ที่สร้างอยู่เหนือน้ำ ชมชาวประมงเหวี่ยงแหจากเรือไม้ หรือเช่า คายัค เพื่อพายไปบนผืนน้ำอันเงียบสงบ
จุดเด่นของการท่องเที่ยวในชนบทคือการไปเยี่ยมชมไร่พริกไทย (เช่น ไร่ลา) พริกกำปอตได้รับการปกป้องจากสภาพภูมิอากาศเฉพาะถิ่นระหว่างเทือกเขาช้างและอ่าวไทย และเป็นผลิตภัณฑ์แรกของกัมพูชาที่ได้รับการรับรองสถานะสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (PGI)
ร่วมทัวร์เดินชมไร่ และติดตาม ไกด์ ของคุณไปตามโครงไม้เลื้อยสูงของต้นพริกไทยดำ (Piper nigrum) เรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการทำเกษตรแบบดั้งเดิม การปรับปรุงคุณภาพดินด้วยวิธีธรรมชาติ และแรงงานที่ใช้ในการดูแลพืชแต่ละชนิด
มาดูกันว่าพริกไทยสีเขียว สีดำ สีแดง และสีขาว ล้วนมาจากพืชชนิดเดียวกันได้อย่างไร ทัวร์ชมฟาร์มจะสิ้นสุดลงด้วยช่วงชิมอย่างเป็นทางการ ซึ่งคุณจะได้ลิ้มลองพริกไทยชนิดต่างๆ ควบคู่ไปกับเกลือปรุงรส พริกป่น และน้ำมันปรุงรสจากท้องถิ่น
ปิดท้ายทัวร์ด้วยอาหารกลางวันที่ร้านอาหารกลางแจ้งของฟาร์ม พร้อมลิ้มลองอาหารท้องถิ่น เช่น ปูผัดพริกไทยเขียวกำปอต หรือปลาหมึกผัดที่ปรุงด้วยพริกไทยเขียวสดๆ ปิดท้ายการเยี่ยมชมของคุณด้วยการชมพระอาทิตย์ตกดินอันงดงามเหนือทุ่งพริกไทยและทะเลสาบ