สัมผัสรสชาติและประเพณีดั้งเดิมของซาเลนโตอย่างแท้จริงด้วยคลาสเรียนทำพาสต้าสดแบบดั้งเดิมที่ Podere Santa Chiara

ท่ามกลางความเขียวขจีและทัศนียภาพอันงดงามของทะเลสาบอาลิมินี คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำพาสต้าสดแบบดั้งเดิมของซาเลนโตด้วยมือ ได้แก่ โอเรคิเอตเต้ มักกะโรนี และซาญญ่า พร้อมทั้งค้นพบเทคนิคและเคล็ดลับดั้งเดิมของการทำพาสต้าโฮมเมด

ผู้ผลิตพาสต้าท้องถิ่นจะ ไกด์ สอนคุณทีละขั้นตอน ตั้งแต่การเตรียมและการนวดแป้ง ไปจนถึงการขึ้นรูปพาสต้าชนิดต่างๆ คุณจะมีโอกาสได้ลงมือนวดแป้ง เรียนรู้เทคนิคแบบดั้งเดิม และเพลิดเพลินไปกับประสบการณ์การทำอาหารที่สนุกสนานและผ่อนคลาย

ชั้นเรียนจัดขึ้นในบรรยากาศอันเงียบสงบของ Podere Santa Chiara ซึ่งรายล้อมไปด้วยธรรมชาติและมีทิวทัศน์อันงดงามของทะเลสาบ Alimini นี่เป็นโอกาสที่สมบูรณ์แบบที่จะได้ผ่อนคลาย เชื่อมต่อกับประเพณีท้องถิ่น และสัมผัสรสชาติที่แท้จริงของซาเลนโต

เมื่อจบคลาสเรียนทำอาหารแล้ว เราจะเพลิดเพลินกับการชิมไวน์ท้องถิ่นจากซาเลนโตด้วยกันอย่างผ่อนคลาย นั่งพักผ่อน จิบไวน์ท้องถิ่นสักแก้ว และแบ่งปันช่วงเวลาอันแสนสุขท่ามกลางความงดงามของชนบท

หากคุณต้องการ คุณสามารถอยู่รับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นต่อได้ และเพลิดเพลินกับพาสต้าโอเรคิเอตเต้สดใหม่ที่คุณได้เตรียมไว้ในระหว่างเรียน ซึ่งปรุงสดใหม่และเสิร์ฟตามแบบฉบับดั้งเดิมของซาเลนโต

ประสบการณ์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับคนรักอาหาร คู่รัก ครอบครัว และทุกคนที่ต้องการค้นพบประเพณีการทำอาหารต้นตำรับของปูเกลีย พร้อมเพลิดเพลินไปกับความสงบและความงดงามของชนบทซาเลนโต