มาค้นพบ Château Grangey ไร่องุ่นที่บริหารงานโดยครอบครัวมาตั้งแต่ปี 1953 กันเถอะ

ในใจกลางไร่องุ่นของเรา เราขอเชิญคุณมาสำรวจงานฝีมือ ชีวิตประจำวัน และความผูกพันอันลึกซึ้งที่เรามีต่อผืนดินแห่งนี้ ระหว่างการทัวร์ เราจะเล่าประวัติความเป็นมาของไร่องุ่น แบ่งปันแนวทางการผลิตของเรา และอธิบายว่าทุกขั้นตอน ตั้งแต่การทำงานในไร่องุ่นไปจนถึงห้องเก็บไวน์ มีส่วนช่วยในการผลิตไวน์ของเราอย่างไร

ในโรงบ่มไวน์ คุณจะมีโอกาสได้ค้นพบภาชนะประเภทต่างๆ ที่เราใช้ในการบ่มไวน์ เช่น แอมโฟรา ฟูเดอร์ ถังเหล็กสแตนเลส ถังไม้โอ๊ค เป็นต้น แต่ละตัวเลือกได้รับการพิจารณาอย่างรอบคอบและปรับให้เข้ากับไวน์แต่ละชนิด โดยคำนึงถึงปีที่ผลิตเป็นสำคัญ

ทัวร์จะสิ้นสุดลงด้วยการชิมไวน์สี่รุ่นพร้อมคำบรรยาย ซึ่งผลิตโดยใช้กรรมวิธีบ่มที่แตกต่างกันเหล่านี้ วิธีง่ายๆ ที่จะแสดงให้เห็นถึงผลกระทบของแต่ละวิธีการที่มีต่อไวน์ และทำให้เราได้ลิ้มรสสิ่งที่เราพยายามจะสื่อออกมาโดยปราศจากการปรุงแต่ง