เชิญมาค้นพบไวน์ขาวหลากหลายชนิดของเราที่ผลิตจากองุ่นวิโอเนียร์ที่คัดสรรมาอย่างดี ซึ่งเป็นองุ่นพันธุ์หลักของหุบเขาโรนและเป็นองุ่นขาวที่มีกลิ่นหอมอันน่าทึ่ง

ต้นองุ่นวิโอเนียร์ต้นแรกของเราปลูกในปี 1981 โดยมาร์ค ฟร็องเซส์ ผู้ผลิตไวน์อิสระและผู้บุกเบิก ซึ่งมองเห็นศักยภาพขององุ่นพันธุ์นี้ในเขตโกตส์ดูโรนตอนใต้

จอร์จส์ แวร์เนย์ นักทำไวน์ชื่อดังในเขต CDR ทางตอนเหนือ และผู้ที่อยู่เบื้องหลังการฟื้นฟูเขตผลิตไวน์แห่งนี้ ได้นำไม้ตัดแต่งกิ่งมาส่งให้ด้วยรถยนต์ Citroën Visa Break ของเขา และการผจญภัยก็เริ่มต้นขึ้น

ระหว่างการเยี่ยมชม คุณจะได้ค้นพบเรื่องราวที่เหลือกับฟลอเรสตัน ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ หลานชายของมาร์ค ฟร็องเซส์ และตัวแทนจากทายาทรุ่นที่แปดของโรงบ่มไวน์ชาโตว์ แซงต์ เอสเตฟ คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับแง่มุมต่างๆ ขององุ่นพันธุ์วิโอเนียร์ผ่านการชิม และค้นพบหลักการเบื้องหลังการผลิต

คุณจะได้ลิ้มลองไวน์สี่ชนิดที่แตกต่างกัน ได้แก่ ไวน์ Viognier 100%, ไวน์ผสมสูตร “Tradition”, ไวน์จากเถาองุ่นอายุ 40 ปี และสุดท้ายคือไวน์ที่ผลิตด้วยกรรมวิธีดั้งเดิมของบรรพบุรุษ

ในทัวร์สุดพิเศษนี้ คุณจะได้เยี่ยมชมห้องเก็บไวน์ใต้ดินของไร่องุ่น และห้องเก็บไวน์ทรงโค้งเก่าแก่ พร้อมคำอธิบายทางเทคนิคที่ปรับให้เหมาะสมกับความต้องการของคุณ