นี่ไม่ใช่แค่คลาสสอนทำอาหารธรรมดาๆ แต่เป็นประสบการณ์ทางวัฒนธรรมและอาหารการกินที่ครบวงจรใจกลางเมืองปวยร์โตวัลลาร์ตา
เริ่มต้นด้วยการเดินชมย่านใจกลางเมืองเก่าของปวยร์โตวัลลาร์ตาพร้อมไกด์นำทาง ซึ่งคุณจะได้ค้นพบประวัติศาสตร์ท้องถิ่น ประเพณี สถาปัตยกรรม และสถานที่สำคัญที่เป็นสัญลักษณ์ของเมือง
จากนั้นเดินทางต่อไปยังตลาดท้องถิ่นแบบดั้งเดิม ซึ่งคุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบสดใหม่ พริก เครื่องเทศ แป้งตอร์ติญา ผักผลไม้ และผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่เป็นส่วนหนึ่งของการทำอาหารเม็กซิกันในชีวิตประจำวัน
หลังจากเที่ยวชมตลาดแล้ว กลับไปที่ร้านอาหาร Gaby's Restaurant ร้านอาหารเม็กซิกันแบบดั้งเดิมที่มีชื่อเสียง ซึ่งตั้งอยู่ไม่ไกลจาก Malecón
บนดาดฟ้าของเรา คุณจะได้ร่วมเรียนทำอาหารเม็กซิกันแบบลงมือปฏิบัติจริงกับเชฟฮูลิโอ คาสติยอน เรียนรู้เทคนิคแบบดั้งเดิมในขณะที่คุณเตรียมซัลซ่าสดใหม่ ตอร์ติญาทำมือ และอาหารเม็กซิกันแท้ๆ โดยใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นและสูตรอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากการทำอาหารเม็กซิกันรุ่นต่อรุ่น
เมื่อปรุงอาหารเสร็จแล้ว นั่งลงรับประทานอาหารที่คุณเตรียมไว้ด้วยกัน พร้อมชมวิวทิวทัศน์อันงดงามของปวยร์โตวัลลาร์ตา
ประสบการณ์นี้ยังรวมถึงการชิมเตกีลาหรือราอิซิลลา ซึ่งจะเปิดโอกาสให้คุณได้ค้นพบหนึ่งในประเพณีการผลิตเครื่องดื่มจากต้นอะกาเวที่สำคัญที่สุดของเม็กซิโก
ประสบการณ์นี้ไม่ได้เป็นเพียงแค่การเรียนรู้สูตรอาหารเท่านั้น แต่ยังออกแบบมาเพื่อช่วยให้คุณเข้าใจอาหารเม็กซิกันผ่านส่วนผสม ตลาด ประวัติศาสตร์ ผู้คน และประเพณีต่างๆ อีกด้วย
เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหาร คู่รัก ครอบครัว และนักท่องเที่ยวที่กำลังมองหาประสบการณ์ที่แท้จริงของปวยร์โตวัลลาร์ตา ซึ่งแตกต่างจากกิจกรรมท่องเที่ยวทั่วไป