ก้าวเข้าไปหลังประตูที่ซ่อนอยู่ แล้วคุณจะพบกับโรงบ่มไวน์ลับในเมืองใจกลางภูมิภาคผลิตไวน์ริโอฮาอันเลื่องชื่อของสเปน ร่วมสัมผัสประสบการณ์การสำรวจประเพณีการผลิตไวน์แบบดั้งเดิม วัฒนธรรมไวน์ในยุคกลาง การบ่มไวน์ในภาชนะดินเผา และไวน์ทำมือคุณภาพสูง พร้อมเพลิดเพลินไปกับการชิมไวน์แบบเป็นกันเอง เสิร์ฟคู่กับน้ำมันมะกอกออร์แกนิกและขนมปังอบสดใหม่

เริ่มต้นด้วยการแนะนำเรื่องราวเบื้องหลังไร่องุ่น ประเพณีของครอบครัวที่ผูกพันกับผืนดิน และปรัชญา ไกด์ ในการผลิตไวน์ฝีมือประณีตจำนวนน้อยที่ได้รับแรงบันดาลใจจากมรดกของริโอฮาและวัฒนธรรมไวน์ที่กำลังพัฒนา

จากนั้น เชิญชมโรงบ่มไวน์ในเมือง พร้อมสำรวจพื้นที่การผลิตและการบ่มไวน์ พร้อมทั้งเรียนรู้เทคนิคเฉพาะที่ใช้ในการผลิตไวน์แบบไม่เป็นระบบอุตสาหกรรม

ระหว่างทาง คุณจะได้พบกับวิธีการผลิตแบบดั้งเดิมที่หาได้ยากในโรงบ่มไวน์ขนาดใหญ่ ตั้งแต่การบ่มในภาชนะดินเผาและถังไม้แบบดั้งเดิม ไปจนถึงกระบวนการติดฉลากและปิดผนึกขวดด้วยมือ ซึ่งคงไว้ซึ่งสัมผัสแห่งมนุษย์ในทุกขวด

ประสบการณ์นี้ไม่ใช่แค่การชิมไวน์ธรรมดา แต่เป็นการเดินทางผ่านอดีตและปัจจุบันของวัฒนธรรมไวน์สเปน ผสมผสานประวัติศาสตร์ งานฝีมือ สถาปัตยกรรม และอาหารเข้าด้วยกัน เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ยากจะลืมเลือน

ปิดท้ายด้วยการชิมไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดี 4 ชนิด พร้อมเสิร์ฟคู่กับน้ำมันมะกอกออร์แกนิกและขนมปังอบจากเตาฟืน เพื่อให้คุณได้สัมผัสรสชาติ เนื้อสัมผัส และความเป็นเอกลักษณ์ของภูมิภาคอย่างเต็มที่