วันที่ 1 – เดินทางไปยังหมู่บ้านบัตชีรีท
เช้าตรู่ ไกด์ และคนขับรถจะไปรับคุณที่โรงแรมของคุณในอูลานบาตาร์ เริ่มต้นการเดินทางชมทิวทัศน์อันงดงามสู่หมู่บ้านบัตชีรีต ซึ่งตั้งอยู่ในภูมิภาคที่เป็นบ้านเกิดของเจงกิสข่าน ระหว่างทาง แวะชมอนุสาวรีย์เจงกิสข่านอันน่าประทับใจกัน
เ ดินทางต่อผ่านภูมิประเทศทุ่งหญ้าที่มีป่าไม้ และถึงเมืองบาตชีรีทในตอนเย็น พบกับครอบครัวเจ้าบ้านชาวบูเรียตผู้เร่ร่อนและเข้าพักเป็นเวลา 3 คืน
วันที่ 2 – วิถีชีวิตแบบเร่ร่อนและประเพณีการผลิตนม
ช่วงเช้า: เริ่มต้นวันใหม่ด้วยการช่วยครอบครัวรีดนมวัวและต้อนฝูงวัว อิ่มอร่อยกับอาหารเช้าแบบดั้งเดิมที่ปรุงเองที่บ้าน พร้อมผลิตภัณฑ์นมสดใหม่
ช่วงกลางวัน: เรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการแปรรูปนมของครอบครัวเร่ร่อนให้เป็นนมเปรี้ยว โยเกิร์ต และแผ่นนม โดยใช้กรรมวิธีดั้งเดิมที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน
ช่วงบ่าย: เจาะลึกวัฒนธรรมการผลิตนมของชาวบูเรียต—เรียนรู้การระบุคุณภาพของนม การทำอูรัม (ครีมข้น) และชีสท้องถิ่น
ช่วงเย็น: ช่วย ไกด์ ต้อนฝูงสัตว์ผ่านเส้นทางในป่า และร่วมกับครอบครัวเตรียมอาหารเย็ น
วันที่ 3 – ประสบการณ์การต้อนสัตว์และการขี่ม้า
ช่วงเช้า: ร่วมทำกิจกรรมประจำวันและเตรียมอาหารเช้าด้วยตนเองโดยใช้ผลิตภัณฑ์นมสดใหม่
ช่วงบ่าย: ขี่ม้าข้ามทุ่งหญ้าสเตปป์ และช่วยดูแลแกะและแพะ หลังจากเดินทางกลับแล้ว เรียนรู้วิธีทำขนมมองโกเลียแบบดั้งเดิมกับครอบครัวเจ้าบ้านของคุณ
ช่วงเย็น: ช่วยต้อนแม่วัวและแยกฝูงลูกวัว หากต้องการความท้าทายมากขึ้น ลองใช้มอเตอร์ไซค์ต้อนสัตว์ดู หากสภาพแวดล้อมเอื้ออำนวย
วันที่ 4 – สำรวจแม่น้ำโอนอนและหมู่บ้าน
ช่วงเช้า: เยี่ยมชมหมู่บ้านบัตชีรีทและเรียนรู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของชาวบูเรียต
ช่วงบ่าย: ไปเที่ยวแม่น้ำโอนอนที่สวยงามกันเถอะ พักผ่อนริมทะเลสาบโยล ทะเลสาบเทียมที่สร้างขึ้นโดยเจ้าหน้าที่พิทักษ์ป่าในท้องถิ่น สำรวจพื้นที่โดยรอบ คุณอาจพบเห็นสุสานโบราณได้หากสังเกตดีๆ เพลิดเพลินกับกิจกรรมเสริมต่างๆ เช่น การตกปลาด้วยเหยื่อปลอม หรือเพียงแค่พักผ่อนท่ามกลางธรรมชาติ
ช่วงเย็น: เพลิดเพลินกับอาหารค่ำริมแม่น้ำ พร้อมสัมผัสบรรยากาศรอบกองไฟ กลับไปยังหมู่บ้านและพักอยู่กับครอบครัวชาวบ้าน
วันที่ 5 – เดินทางกลับสู่อูลานบาตาร์
หลังจากรับประทานอาหารเช้าแล้ว เริ่มต้นการเดินทางกลับสู่เมืองอูลานบาตาร์ ระหว่างทาง แวะเยี่ยมชมอูกลุกชีน เคเรม หนึ่งในซากป้อมปราการโบราณที่หายากของมองโกเลีย และหยุดที่บินเดอร์ โอโว เพื่อชมภาพแกะสลักหินอันเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งเชื่อกันว่ามีอายุย้อนไปถึงยุคซยงหนู
แวะทานอาหารกลางวันที่หมู่บ้านท้องถิ่นริมทางก่อนเดินทางต่อ เดินทางถึงอูลานบาตาร์ในช่วงเย็น แล ะพักผ่อนหลังจากเหน็ดเหนื่อยจากการเดินทาง
