ในประสบการณ์นี้ คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับช็อกโกแลตทำมือของเม็กซิโกผ่านการชิมอาหารแบบมีผู้แนะนำ ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากประเพณีของโออาซากัน คุณจะได้ชิมช็อกโกแลตที่ไม่เติมน้ำตาล 0%, ช็อกโกแลตแท่งที่มีโกโก้ 70% และผงช็อกโกแลตที่มีหรือไม่มีน้ำตาล เพื่อระบุกลิ่นและรสชาติของผลิตภัณฑ์เหล่านั้น เราจะใช้เครื่องใช้แบบดั้งเดิมของเม็กซิโก เช่น โมลินิลโลและเหยือกดินเผา และเราจะพูดคุยสั้นๆ เกี่ยวกับต้นกำเนิดของโกโก้ในเม็กซิโก เราจะปิดท้ายด้วยช็อกโกแลตร้อนหรือเย็นตามความชอบของคุณ ซึ่งเราจะชงให้สดๆ ณ ที่นั้น