ลืมความเครียดจากปัญหาการจราจรไปได้เลย แล้วมาสัมผัสประสบการณ์สุดประทับใจในใจกลางแคว้นเอมิเลีย ทัวร์สุดพิเศษนี้จะพาคุณไปค้นพบความลับของชีสพาร์มิเจียโน เรจจาโน และแฮมพาร์มา พร้อมบริการระดับพรีเมียมตั้งแต่วินาทีแรกที่ออกเดินทาง
ไฮไลท์ของการทัวร์:
- การเดินทางแบบ VIP: รวมตั๋วรถไฟความเร็วสูง Italo ชั้นหนึ่ง (ฟลอเรนซ์ - เรจโจ เอมิเลีย AV) - หากเลือกตัวเลือกการออกเดินทางจากฟลอเรนซ์
- ทัวร์พร้อมไกด์นำชมภายในโรงงานผลิตนมแบบดั้งเดิม
- ค้นพบเคล็ดลับการชะลอวัยในเนินเขาแห่งปาร์มา
- ลิ้มลองรสชาติของชีสที่มีอายุต่างกัน และความหวานของแฮมโปรsciutto ท้องถิ่น
- รอบ 8:30 สุดพิเศษ (สินค้าขายดี): จองรอบแรกในตอนเช้าเพื่อชม “การกำเนิด” ของชีสพาร์มิเจียโนแบบสดๆ คุณจะได้เห็นรถฮอตวีลถูกนำออกจากถัง และสำหรับผู้โชคดี จะได้เห็นขั้นตอนอันน่าอัศจรรย์ของ “สปินาตูรา” (การแตกตัวของนมเปรี้ยว)
รายละเอียดกำหนดการเดินทาง:
วันของคุณเริ่มต้นที่สถานีรถไฟ Florence SMN ขึ้นรถไฟความเร็วสูงอิตาโล แล้วสัมผัสความสะดวกสบายระดับเฟิร์สคลาสได้เลย การเดินทางโดยรถไฟเป็นการเดินทางตามลำพัง และคุณจะได้พบกับหัวหน้าทัวร์และสมาชิกคนอื่นๆ ในกลุ่มโดยตรงเมื่อเดินทางถึงสถานีในเมืองเรจโจ-เอมิเลีย ในเวลาเพียง 20 นาที คุณก็จะถึงสถานีรถไฟ Reggio-Emilia Mediopadana ที่สวยงาม ซึ่งคนขับรถส่วนตัวของเราจะรอรับคุณเพื่อพาคุณไปยังชนบทของแคว้นเอมิเลีย
สำหรับผู้ที่เลือกตัวเลือก “สมาร์ท” วันนั้นจะเริ่มต้นที่เมืองปาร์มาโดยตรง (อันที่จริงแล้ว ตั๋วรถไฟไม่รวมอยู่ในแพ็คเกจ) และนัดพบกับหัวหน้าทัวร์และสมาชิกคนอื่นๆ ในกลุ่มจะจัดขึ้นที่หน้าโรงแรม NH ในปาร์มา
จุดแรกที่เราจะไปคือโรงงานผลิตชีสแบบดั้งเดิม คุณจะได้เดินผ่านทางเดินอันกว้างใหญ่ของห้องบ่มชีส (“วิหารแห่งชีส”) ซึ่งรายล้อมไปด้วยชีสสีทองอร่ามหลายพันก้อน
หมายเหตุ: หากคุณเลือกตัวเลือกเวลา 8:30 น. คุณจะสามารถเห็นเหล่าผู้เชี่ยวชาญด้า นการทำชีสกำลังทำงานในช่วงไฮไลท์ของการผลิต นั่นคือการนำก้อนชีสที่กำลังร้อนระอุออกจากหม้อทองแดง พิธีกรรมโบราณที่น่าสนใจซึ่งทำให้ทัวร์นี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว การเยี่ยมชมจะสิ้นสุดลงด้วยการชิมอาหารพร้อมคำแนะนำ: เรียนรู้ที่จะแยกแยะความแตกต่างของรสชาติระหว่างชีสที่บ่มนาน 12, 24 และ 36 เดือน
การเดินทางยังคงดำเนินต่อไปยังเนินเขาปาร์มา ซึ่งสภาพภูมิอากาศเฉพาะถิ่นนั้นเอื้ออำนวยต่อการผลิตแฮมปาร์มา (Prosciutto di Parma) เป็นอย่างยิ่ง คุณจะได้เยี่ยมชมโรงงานผลิตแฮมที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ เพื่อค้นพบว่าด้วยเกลือ อากาศ และกาลเวลาเพียงอย่างเดียว ขาหมูที่คัดเลือกมาอย่างดีจึงกลายเป็นหนึ่งในเนื้อสัตว์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลกได้อย่างไร ที่นี่เช่นกัน ประสบการณ์จะจบลงด้วยรสชาติ: การชิมอาหารรสเลิศของแฮมพาร์มา ที่หั่นสดใหม ่เพื่อเพิ่มความหวานอันเป็นเอกลักษณ์
เมื่อการเยี่ยมชมสิ้นสุดลง บริการรถรับส่งส่วนตัวจะพาคุณกลับไปยังสถานีเมดิโอปาดานาอย่างสะดวกสบาย ผู้ที่เลือกตัวเลือกแบบสมาร์ท จะถูกส่งกลับไปยังสถานีรถไฟกลางปาร์มาเมื่อสิ้นสุดทัวร์
สุดยอดอาหารจาก Food Valley ในเวลาเพียงครึ่งวัน
