เริ่มต้นการเดินทางด้านอาหารของคุณที่ตลาด Surquillo ด้วยการชิมผลไม้และวัตถุดิบแปลกใหม่ ตลาดซูร์กิโยคือ 'ครัวของเทพเจ้า' ที่ซึ่งเชฟระดับโลกต่างค้นหาแรงบันดาลใจ สำรวจความหลากหลายทางชีวภาพของตลาด และค้นพบว่าเหตุใดอาหารเปรูจึงครองเวทีระดับโลก

สัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษกับผลไม้หายากจากลุ่มแม่น้ำอะมาโซนและเทือกเขาแอนดีส นี่คือความหลากหลายทางชีวภาพที่แท้จริงซึ่งเป็นเชื้อเพลิงให้กับครัวที่มีชื่อเสียงที่สุดของเปรู

ลิ้มลองอาหารขึ้นชื่อของเปรูอย่างเซวิเช่ ที่ทำจากวัตถุดิบสดใหม่จากตลาด ผสานรสชาติที่ลงตัวกับความสดชื่นของเหล้าประจำชาติอย่างปิสโก จากนั้น สัมผัสชีวิตชีวาของเมืองขณะเดินไปตามแนวชายแดนที่ความแข็งแกร่งของซูร์กิโยมาบรรจบกับสถาปัตยกรรมอันงดงามของมิราฟลอเรส

เดินชม “สวนแมว” อันโด่งดัง พร้อมลิ้มรสซุปข้นและอาหารพื้นบ้านแสนอร่อยที่บ่งบอกถึงวัฒนธรรมเปรู สัมผัสประสบการณ์การผสมผสานที่ล้ำสมัยด้วยความแม่นยำแบบญี่ปุ่น-เปรู หรือวัตถุดิบจากธรรมชาติที่บริสุทธิ์และไม่ถูกปรุงแต่งจากป่าฝนเขตร้อน

สุดท้ายนี้ ปิดท้ายด้วยของหวานท้องถิ่นทำมือแสนอร่อยในใจกลางเมืองที่คึกคัก