เริ่มต้นประสบการณ์การทำอาหารของคุณด้วยการไปเยี่ยมชมสวนครัวของชาวบ้านเพื่อเก็บผักสดและวัตถุดิบสำหรับอาหารศรีลังกาของคุณ เรียนรู้เกี่ยวกับแกงต่างๆ รวมถึงส่วนผสมและเครื่องเทศที่ใช้ ตลอดจนเคล็ดลับเบื้องหลังวิธีการเตรียมผงแกงแบบดั้งเดิม

กะเทาะมะพร้าว ขูดเนื้อมะพร้าว และคั้นน้ำมะพร้าว ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารศรีลังกา มีส่วนร่วมอย่างใกล้ชิดในทุกขั้นตอนของการเตรียมการ ปรุงอาหารศรีลังกาแบบดั้งเดิม (ข้าวสวยกับแกง 5 อย่าง) ตามความชอบด้านอาหารของคุณ แกงทุกชนิดจะปรุงในหม้อดินเผาแบบดั้งเดิม โดยใช้ผงแกงที่ทำเอง

รับเคล็ดลับการทำอาหารศรีลังกาที่คุณหาไม่ได้จากที่ไหนอีกแล้ว เมื่อปรุงเสร็จแล้ว ก็เพลิดเพลินกับอาหารที่ปรุงสุกไปพร้อมกับการสนทนาที่สนุกสนานเกี่ยวกับประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม และวิถีชีวิตของชาวศรีลังกา