การชิมไวน์จะจัดขึ้นบนระเบียงชมวิวที่ตั้งอยู่ภายในกำแพงเมืองเก่าของ Vernazza โดยจะเสิร์ฟไวน์ขาว DOC Cinque Terre สามชนิด ไวน์แดง IGT หนึ่งชนิด และไวน์ Sciacchetrà passito หนึ่งชนิด จะมีการอธิบายถึงองุ่น กระบวนการผลิตไวน์ และลักษณะเฉพาะทางประสาทสัมผัสของไวน์แต่ละชนิด
ไวน์ของเราผลิตจากองุ่นที่เก็บเกี่ยวจากไร่องุ่นของเราเอง
การทัวร์ชมไร่องุ่นเริ่มต้นเพียงไม่กี่เมตรจากที่ทำการไปรษณีย์เวอร์นาซซา โดยมีเจ้าของและผู้ผลิตไวน์ซึ่งจบปริญญาเอกด้านเกษตรศาสตร์เป็นผู้นำทัวร์ และจะอธิบายถึงแนวทางการทำเกษตรแบบฟื้นฟูที่นำมาใช้ ระหว่างการเยี่ยมชม จะมีการสาธิตพันธุ์องุ่นต่างๆ ที่ใช้ในการผลิตไวน์
นักท่องเที่ยวจะได้ชื่นชมกำแพงหินก่อแบบไม่ก่อสร้างและงานบูรณะกำแพงเหล่านั้น
จากระเบียงชิมไวน์ คุณสามารถชื่นชมไร่องุ่นของเราได้