มื้อกลางวันสุดพิเศษ ที่อบอวลไปด้วยบรรยากาศอันเป็นเอกลักษณ์ของแคว้นเคียนติ และประเพณีการผลิตไวน์ของปอจโจ ไอ ลากี
ท่ามกลางกำแพงหินและแสงไฟอ่อนๆ เรายินดีต้อนรับท่านด้วยอัธยาศัยไมตรีอันอบอุ่น เพื่อสัมผัสประสบการณ์การเดินทางแห่งรสชาติที่ผสานความอุดมสมบูรณ์ของอาหารทัสคานีเข้ากับศิลปะแห่งการผลิตไวน์
ฉลากไวน์ของเราได้รับแรงบันดาลใจจากตำนานของดอนน่า อาวาและนางกำนัลทั้งเจ็ดของเธอ ซึ่งเป็นสตรีผู้ทรงคุณธรรมและคุณธรรมที่มอบชื่อและจิตวิญญาณให้กับไวน์ของเรา ในทุกแก้ว คุณจะได้สัมผัสถึงความแข็งแกร่ง ความงดงาม และความกลมกลืน ที่ถ่ายทอดผ่านกลิ่นและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของดินแดนของเรา
ภายใต้การนำของผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ของเรา คุณจะได้สำรวจขั้นตอนการผลิตไวน์ ตั้งแต่ไร่องุ่นจนถึงขวด พร้อมรับฟังความหลงใหลและความเชี่ยวชาญที่อยู่เบื้องหลังไวน์ทุกขวดของ Poggio ai Laghi
ในระหว่างมื้อกลางวัน คุณจะได้เพลิดเพลินกับไวน์ชั้นเลิศที่เราคัดสรรมาอย่างดี จับคู่กับน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษและน้ำส้มสายชูบัลซามิกบ่มคุณภาพเยี่ยม ซึ่งทั้งหมดนี้ผลิตขึ้นด้วยความทุ่มเทและมุ่งมั่นในคุณภาพเช่นเดียวกับไวน์ของเรา

ไวน์:
Arella – สปูมันเต้ คูเว่ เอ็กซ์ตร้า ดราย
ลูซิล่า – เคียนติ คลาสสิกโก้ ดีโอซีจี
Oletta – Chianti Riserva DOCG (ไวน์แดง)
อารันดา – ซูเปอร์ทัสคาน IGT (ไวน์แดง)
Firmina – สปูมันเต้ โรเซ่ เอ็กซ์ตร้า ดราย

น้ำส้มสายชูบัลซามิก:
น้ำส้มสายชูบัลซามิกของ Modena IGP “Selezione Oro”
“Lacrime Viola” – น้ำส้มสายชูรสหัวหอม (Tuscan Excellence)

น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น:
คลาสสิค
ผสมเห็ดทรัฟเฟิลขาว
ใส่พริก

มื้อกลางวันประกอบด้วย:
อาหารเรียกน้ำย่อย: เนื้อรมควันแบบทัสคานี (ซาลามี, ฟิโนคิโอนา, โปรsciutto), ชีสเปโคริโน, บรูสเกตตาพร้อมมะเขือเทศสดและใบโหระพา, ขนมปังเวเฟอร์ทัสคานีปิ้งราดน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
อาหารจานแรก: ลาซานญ่าราดซอสเนื้อทัสคานี
ของหวาน: พาสต้าคันตูชินี เสิร์ฟพร้อมไวน์หวานวิน ซานโต

นี่ไม่ใช่แค่เพียงมื้อกลางวัน แต่เป็นช่วงเวลาแห่งการค้นพบและมิตรภาพที่ผสานรสชาติ ประเพณี และวัฒนธรรมของไวน์ทัสคานีเข้าด้วยกัน ประสบการณ์อันประณีตที่สัมผัสได้ทั้งหัวใจและลิ้น มอบความทรงจำอันแท้จริงให้คุณประทับใจไม่รู้ลืม