หลีกหนีจากเส้นทางท่องเที่ยวที่แออัดในบาตูมิ และค้นพบภูมิประเทศภูเขาที่ซ่อนเร้นของอาจาราด้วยทริปหนึ่งวันไปยังห้องเก็บไวน์ขนาดเล็กที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวในหมู่บ้านโอโครปิลาอูริ ท่ามกลางเนินเขาที่สวยงาม อากาศบริสุทธิ์ และเสน่ห์แบบดั้งเดิม ดื่มด่ำไปกับหัวใจของวัฒนธรรมการผลิตไวน์ของจอร์เจีย

ได้รับการต้อนรับจากผู้ผลิตไวน์ท้องถิ่นผู้ซึ่งจะเปิดประตูห้องเก็บไวน์ใต้ดินที่สร้างด้วยหิน ซึ่งเต็มไปด้วยไวน์ทำมือที่ผลิตโดยใช้เทคนิคการหมักแบบโบราณ (qvevri) ที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน ขณะเดินชมห้องใต้ดิน คุณจะได้เรียนรู้เคล็ดลับการผลิตไวน์จอร์เจีย ตั้งแต่การเก็บเกี่ยวองุ่นและการหมักในภาชนะดินเผา ไปจนถึงการบ่มใต้ดินโดยไม่ใช้สารเคมีหรือสารเติมแต่งใดๆ

ชิมไวน์ธรรมชาติ 4-5 ชนิด ทั้งแบบที่หมักในภาชนะดินเผา (qvevri) และแบบยุโรป รวมถึงพันธุ์องุ่นท้องถิ่นหายากที่คุณหาซื้อไม่ได้ในซูเปอร์มาร์เก็ต เครื่องดื่มแต่ละแก้วเสิร์ฟพร้อมของว่างทำเอง เช่น ชีส ขนมปัง และชูร์ชเคลา หรือจะเลือกรับประทานอาหารกลางวันแบบเต็มรูปแบบพร้อมอาหารจานร้อนและเรื่องราวจากครอบครัวก็ได้

นี่ไม่ใช่แค่การชิมไวน์ แต่เป็นการดื่มด่ำกับวัฒนธรรมอย่างแท้จริง ฟังนิทานพื้นบ้าน สัมผัสการต้อนรับแบบจอร์เจียแท้ๆ และกลับไปพร้อมกับความรู้สึกเหมือนเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัว ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ชื่นชอบไวน์หรือเพียงแค่ต้องการเห็นจอร์เจียที่แท้จริงนอกเหนือจากเมืองบาตูมิ ทริปเที่ยวแบบไปเช้าเย็นกลับนี้จะเป็นไฮไลท์ของการมาเยือนของคุณอย่างแน่นอน