เรียนรู้การทำอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมในชั้นเรียนทำอาหารใจกลางเมืองฟลอเรนซ์ ประสบการณ์นี้ใช้เวลา 2.5 ชั่วโมง โดยมีเชฟทำพิซซ่ามืออาชีพที่มีประสบการณ์มากกว่า 10 ปีเป็นผู้ดูแล: ดื่มด่ำไปกับรสชาติแท้ๆ ของอิตาลี ในขณะที่คุณเตรียมพิซซ่าและเจลาโต้สดใหม่ พร้อมเรียนรู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของอาหารอิตาลี
เมืองฟลอเรนซ์ที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนานด้านศิลปะ วัฒนธรรม และอาหารการกิน เป็นสถานที่ที่เหมาะสมที่สุดในการเรียนรู้ศิลปะการทำอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิม คุณจะไม่เพียงแต่ได้เรียนรู้วิธีการเตรียมอาหารจานเด็ดของอิตาลีเท่านั้น แต่คุณยังจะได้สัมผัสกับประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมอิตาลีผ่านรสชาติที่แท้จริงอีกด้วย
เรียนรู้วิธีทำพิซซ่าตั้งแต่เริ่มต้น ตั้งแต่การเตรียมแป้งไปจนถึงการอบในเตาอบฟืน เรียนรู้วิธีสร้างสรรค์เมนูที่หลากหลายโดยใช้ส่วนผสมสดใหม่ตามฤดูกาล
สุดท้ายนี้ ลองทำเจลาโต้ ซึ่งเป็นความภาคภูมิใจอย่างยิ่งของวงการอาหารอิตาลีดูสิ เรียนรู้วิธีทำเจลาโต้แบบดั้งเดิมด้วยวัตถุดิบสดใหม่ โดยไม่ใช้สารกันบูดหรือสารเติมแต่ง
เพิ่มท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบ แล้วเพลิดเพลินไปกับประสบการณ์สุดพิเ ศษที่คุณไม่เคยสัมผัสมาก่อน
โปรดทราบ: เพื่อให้คุณได้รับประสบการณ์ 2 ชั่วโมงที่คุ้มค่าที่สุด เชฟของเราจึงได้เตรียมการบางอย่างไว้ล่วงหน้าแล้ว
สำหรับเจลาโต้ คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับประวัติ ส่วนผสม และวิธีการทำ ในระหว่างเรียน คุณจะได้มีส่วนร่วมในกระบวนการผสมและการเตรียมส่วนผสมด้วย อย่างไรก็ตาม ส่วนผสมพื้นฐานของเจลาโต้สีขาวนั้นถูกเตรียมไว้ล่วงหน้าในร้านเจลาโต้แบบดั้งเดิมของเรา เนื่องจากต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้ได้ความข้นที่เหมาะสม และไม่สามารถทำเสร็จได้ภายในคลาสเรียน 2 ชั่วโมง
สำหรับพิซซ่า คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำแป้งพิซซ่าตั้งแต่เริ่มต้น และค้นพบเทคนิคที่เชฟพิซซ่าชาวอิตาลีใช้ พิซซ่าที่คุณอบในระหว่างเรียนจะทำจากแป้งที่เชฟของเราเ ตรียมไว้ล่วงหน้าแล้ว เนื่องจากแป้งต้องใช้เวลาพักและขึ้นฟูเล็กน้อยก่อนนำไปอบได้
แนวทางนี้ช่วยให้คุณมีส่วนร่วมในประสบการณ์อย่างเต็มที่ เรียนรู้เทคนิคแบบดั้งเดิม และเพลิดเพลินกับผลลัพธ์สุดท้ายที่ดีที่สุด ทั้งหมดนี้ภายในเวลา 2 ชั่วโมง
