ค้นพบไซง่อนผ่านกาแฟ — ไม่ใช่แค่ในฐานะเครื่องดื่ม แต่ในฐานะการเดินทางทางวัฒนธรรม ไกด์ ของคุณจะนำทางคุณไปสำรวจตรอกซอกซอยที่ซ่อนเร้นและแหล่งพบปะสังสรรค์ของคนท้องถิ่น โดยเริ่มต้นจากร้าน cà phê vợt ที่ให้บริการลูกค้ามานานกว่าครึ่งศตวรรษ ที่นี่ กาแฟจะถูกชงโดยใช้ตัวกรองแบบผ้า ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้น นุ่มนวล และเป็นที่ยอมรับมาอย่างยาวนาน

ถัดไป ขึ้นไปที่ “คาเฟ่เชียวเลโอ” อันโด่งดัง ซึ่งเป็นคาเฟ่เล็กๆ บนระเบียงที่ซ่อนตัวอยู่ในอาคารอพาร์ตเมนต์เก่า มีวิวทิวทัศน์ของถนนแบบพาโนรามา และเรื่องราวที่เคยลงในหนังสือพิมพ์เดอะนิวยอร์กไทมส์

ต่อไปยังร้าน cà phê bệt ที่ซึ่งชาวบ้านนั่งพักผ่อนบนเสื่อหรือเก้าอี้เล็กๆ ในสวนสาธารณะ พูดคุยกัน เล่นกีตาร์ และเพลิดเพลินกับกาแฟเย็น นี่คือภาพสะท้อนที่แท้จริงของวัฒนธรรมบนท้องถนนของคนหนุ่มสาวในไซง่อน

สุดท้ายนี้ ลองเข้าร่วมเวิร์คช็อปเกี่ยวกับกาแฟที่จัดโดยบาริสต้าท้องถิ่นดูสิ คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการชงกาแฟที่หลากหลาย ตั้งแต่การกรองด้วยฟิลเตอร์แบบฟินไปจนถึงการชงแบบเทผ่าน และสร้างสูตรกาแฟของคุณเองเพื่อดื่มด่ำได้ทันที

เมื่อจบทัวร์ คุณจะได้ลิ้มลองกาแฟสามสไตล์ที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง และได้สัมผัสกับหัวใจทางสังคมของเมือง