ก้าวเข้าสู่ค่ำคืนแห่งการค้นพบประสาทสัมผัส อาหารค่ำสุดพิเศษ 5 คอร์สนี้จัดขึ้นภายในวิลล่าหรูที่มีลานภายในสวยงาม บรรยากาศอบอวลไปด้วยแสงเทียน ดนตรีสด สาเก และการต้อนรับที่อบอุ่น เพื่อสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เชื่อมโยงกันอย่างลึกซึ้ง

อันดับแรก คุณจะได้รับการต้อนรับจากเชฟผู้เป็นเจ้าของสถานที่ และเดินเข้าไปในครัวแบบเปิดที่มองเห็นลานภายใน พร้อมด้วยนักดนตรี/ดีเจเล่นสด โดยคุณจะได้นั่งที่โต๊ะไม้ทำมืออย่างประณีต

เตรียมตัวให้พร้อมขณะที่เชฟแนะนำประสบการณ์และรินสาเกแก้วแรกให้คุณ เมนูอาหารประกอบด้วยอาหาร 5 คอร์สที่ได้รับแรงบันดาลใจจากรสชาติของภูมิภาค ทั้งวัตถุดิบตามฤดูกาล โปรตีนจากทะเลและบนบกในท้องถิ่น สมุนไพรชั้นเลิศ และผลไม้เมืองร้อน ซึ่งรังสรรค์ผ่านเทคนิคการปรุงที่ประณีต โดยได้รับอิทธิพลจากยุโรป เอเชีย และละตินอเมริกา

เราจะแนะนำอาหารแต่ละจาน แรงบันดาลใจ และความสัมพันธ์ของรสชาติที่ซ่อนอยู่ภายในนั้น ขณะที่อาหารแต่ละจานถูกจัดวางลงจานในระยะไม่กี่ฟุต คุณจะได้เห็นสีสัน เนื้อสัมผัส และอารมณ์ความรู้สึกค่อยๆ ปรากฏขึ้นแบบเรียลไทม์ ระหว่างรับประทานอาหารแต่ละจาน เพลิดเพลินไปกับข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับส่วนผสม แรงบันดาลใจเบื้องหลังแต่ละเมนู และความสัมพันธ์ของรสชาติที่เชื่อมโยงเมนูทั้งหมดเข้าด้วยกัน

ดนตรีสดจะบรรเลงประกอบค่ำคืน โดยอาหารแต่ละมื้อจะมีธีมดนตรีที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ ตั้งแต่ดนตรีบรรเลงเครื่องสายแบบญี่ปุ่น ไปจนถึงดนตรีอะคูสติกแบบละติน ดนตรีผสมผสานจากทั่วโลก หรือดนตรีบรรเลงกีตาร์แบบมินิมัลลิสต์ ซึ่งเลือกมาเพื่อเสริมเรื่องราวที่บอกเล่าผ่านเมนูอาหาร และยกระดับบรรยากาศให้ดียิ่งขึ้นเมื่ออาหารแต่ละจานเสิร์ฟ
แขกรับประทานอาหารร่วมกันที่โต๊ะเดียวกัน สร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายและเป็นกันเอง ออกแบบมาเพื่อการเชื่อมต่อ การอยู่ร่วมกัน และการสนทนา

ค่อคืนจบลงด้วยการดื่มอวยพรครั้งสุดท้าย—จิบสาเกเป็นครั้งสุดท้าย—และของหวานที่จะทำให้คุณอิ่มเอมและได้รับแรงบันดาลใจ หลังจากนั้น คุณสามารถพูดคุยกับเพื่อนใหม่ หรือจะไปสำรวจชีวิตยามค่ำคืนที่คึกคักของเมืองตูลุมต่อก็ได้

เราสามารถรองรับข้อจำกัดด้านอาหารและการแพ้อาหารส่วนใหญ่ได้ หากแจ้งล่วงหน้า

✨ สายลมยามเย็น
เวลาเปิดให้เข้าที่นั่ง: 18:15–18:30 น.
อาหารค่ำ สาเก และดนตรี: 18:30–21:00 น.