เวิร์คช็อปการทำช็อกโกแลตตั้งแต่เมล็ดโกโก้จนถึงแท่งช็อกโกแลต เป็นประสบการณ์ที่น่าสนใจสำหรับผู้ใหญ่และวัยรุ่นในการเรียนรู้เคล็ดลับการทำช็อกโกแลตและประวัติศาสตร์อันยาวนานนับพันปีของมัน ในการอบรมเชิงปฏิบัติการนี้ คุณจะได้เรียนรู้ขั้นตอนการปลูกและการแปรรูปโกโก้เพื่อทำช็อกโกแลตในเชิงปฏิบัติจริง

คุณจะได้สังเกตฝักโกโก้และเรียนรู้ขั้นตอนการทำงานในไร่เพื่อเก็บเกี่ยวเมล็ดโกโก้ จากนั้นเตรียมตัวลงมือทำขั้นตอนหลักของการทำช็อกโกแลตด้วยตัวเอง: คุณจะต้องคั่วเมล็ดโกโก้ ปอกเปลือก บด และทำเนื้อโกโก้บด

ในขณะที่เราเรียนรู้ประวัติศาสตร์ของช็อกโกแลต คุณจะได้ลองเตรียมเครื่องดื่มต่างๆ ที่มีส่วนผสมของโกโก้ และสุดท้ายคุณจะได้ทำช็อกโกแลตแท่งของคุณเองเพื่อนำกลับบ้าน

สุดท้ายนี้ เราจะพูดถึงกระบวนการผลิตโกโก้ตั้งแต่เมล็ดโกโก้จนถึงแท่งโกโก้ และวิถีชีวิตของชุมชนผู้ผลิตโกโก้ในท้องถิ่น เพื่อให้เราได้เห็นคุณค่าของความทุ่มเทและทำงานหนักของพวกเขา

หากคุณหลงใหลในช็อกโกแลตและต้องการเรียนรู้ในรูปแบบที่สนุกสนานและมีชีวิตชีวา เวิร์คช็อปนี้เหมาะสำหรับคุณ