เรียนรู้วิธีการเตรียมอาหารและเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมของแคริบเบียนในเมืองปูเอร์โตบิเอโฮ มาค้นพบเคล็ดลับการทำน้ำกะทิสด และใช้ส่วนผสมที่ผลิตในท้องถิ่นเพื่อรังสรรค์เมนูแสนอร่อยอย่างข้าวและถั่วราดซอสสไตล์แคริบเบียน พร้อมกล้วยสุกและสลัดผักสด

ในระหว่างเรียน คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์ของเปอร์โตบิเอโฮและวัฒนธรรมแอฟริกัน-แคริบเบียน ตั้งแต่จุดเริ่มต้นของเมืองไปจนถึงไฮไลท์ทางวัฒนธรรมของผู้อยู่อาศัยกลุ่มแรก ร่วมลงมือทำอาหารและรับสูตรอาหารกลับบ้าน เพื่อให้คุณสามารถปรุงอาหารเลิศรสจานนี้ได้ด้วยตนเอง