สัมผัสรสชาติอาหารของฟลัชชิง ควีนส์ ในทัวร์เดินชิมอาหารแบบกลุ่มเล็กๆ ระยะเวลาสามชั่วโมง ผ่านย่านไชน่าทาวน์ที่คึกคักที่สุดแห่งหนึ่งของนิวยอร์ก จากอาหารว่างริมทางที่ส่งเสียงฉ่าๆ ไปจนถึงติ่มซำรสเลิศ สำรวจอาหารจีนประจำภูมิภาคต่างๆ ในขณะที่ ไกด์ ของคุณแบ่งปันเรื่องราวเบื้องหลังอาหารแต่ละคำ

สัมผัสรสชาติชีวิตประจำวันของจีน

เริ่มต้นด้วยเจียนปิงที่ทำสดใหม่ ซึ่งเป็นเครปสำหรับอาหารเช้าของจีนที่มีเนื้อสัมผัสกรอบและไส้รสชาติอร่อย ชมขั้นตอนการทำอาหารจานเด็ดริมทางนี้ก่อนที่จะได้ลิ้มลองคำแรกแสนอร่อย

ต่อไป ลองลิ้มรสบะหมี่แห้งร้อนๆ ที่เสิร์ฟคู่กับโร่วเจียโมะ ซึ่งเป็นแซนด์วิชสไตล์จีนที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อสัตว์รสชาติเข้มข้น เพลิดเพลินไปกับเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันและเครื่องปรุงรสเข้มข้น ในขณะที่ ไกด์ จะพาคุณไปสัมผัสกับประเพณีท้องถิ่นที่อยู่เบื้องหลังอาหารจานอร่อยเหล่านี้

ติ่มซำและรสชาติแบบชายฝั่งทะเล

ปิดท้ายด้วยติ่มซำกวางตุ้งนึ่งสดใหม่ อาหารจานเล็กพอดีคำเหล่านี้ นำเสนอรสชาติของอาหารจีนตอนใต้ และเป็นรสชาติที่เบาลงแตกต่างจากรสชาติเข้มข้นที่ได้ลิ้มลองในช่วงต้นของการเดินทาง

จากนั้นลองชิมแพนเค้กหอยนางรม ซึ่งเป็นของโปรดในตลาดกลางคืน มีขอบสีทองกรอบ เนื้อนุ่มตรงกลาง และรสชาติอาหารทะเลที่อร่อยกลมกล่อม

จบอย่างหวานชื่น

ปิดท้ายด้วยชานมไข่มุกรสชาติกลมกล่อมและไข่มุกสาคูเหนียวนุ่ม เป็นการจบการเดินชิมอาหารที่แสนสดชื่น

ระหว่างทาง ลองสำรวจถนนที่คึกคัก ศูนย์อาหารที่ซ่อนตัวอยู่ และร้านค้าโปรดของคนในละแวกนั้นดู เรียนรู้ว่าสูตรอาหารประจำภูมิภาคและประเพณีการกินอาหารในชีวิตประจำวันหล่อหลอมเอกลักษณ์ของฟลัชชิงอย่างไร และรับคำแนะนำจากคนท้องถิ่นเพื่อไปสำรวจต่อ

กำหนดการเดินทาง:

การชิมเจียนปิง (20 นาที): ลิ้มลองเครปอาหารเช้าสไตล์จีนที่ทำสดใหม่ อัดแน่นไปด้วยไส้รสชาติอร่อย

บะหมี่แห้งร้อนๆ กับโร่วเจียโม (40 นาที): ลิ้มรสบะหมี่ปรุงรสเข้มข้นคู่กับแซนด์วิชเนื้อสไตล์จีนแสนอร่อย

ติ่มซำสไตล์กวางตุ้ง (20 นาที): เพลิดเพลินกับติ่มซำนึ่งสดใหม่รสชาติกลมกล่อมที่รังสรรค์ขึ้นจากรสชาติอาหารจีนตอนใต้

แพนเค้กหอยนางรม (20 นาที): ลองทำแพนเค้กสีทองอร่อยๆ ที่มีหอยนางรมเนื้อนุ่มและขอบกรอบดูสิ

ชานมไข่มุก (20 นาที): ปิดท้ายด้วยชานมรสเข้มข้นและไข่มุกสาคูเหนียวนุ่ม

ระยะเวลา: ประมาณ 3 ชั่วโมง รวมเวลาเดินระหว่างจุดชิมไวน์แต่ละจุด

มาด้วยความหิวโหย สวมรองเท้าที่สบาย และปล่อยให้รสชาติของฟลัชชิงนำทางไป