เข้าร่วมชั้นเรียนทำอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ใจกลางเมืองฟลอเรนซ์และเรียนรู้วิธีทำสเต็กฟิออเรนติน่าที่สมบูรณ์แบบพร้อมคำแนะนำจากเชฟท้องถิ่นมืออาชีพ สร้างความประทับใจให้กับเพื่อน ๆ ของคุณด้วยทักษะใหม่ที่คุณค้นพบเมื่อคุณกลับถึงบ้าน!
เริ่มต้นการผจญภัยทางอาหารของคุณด้วยการพบกับเชฟของคุณในศูนย์กลางประวัติศาสตร์อันมีชีวิตชีวาของเมืองฟลอเรนซ์ เมื่อคุณเดินผ่านถนนอันมีเสน่ห์ คุณจะได้ดื่มด่ำกับศิลปะ ประวัติศาสตร์ และวัฒนธรรมของเมืองที่สวยงามแห่งนี้ เชฟของคุณซึ่งเป็นชาวฟลอเรนซ์แท้ๆ จากย่านอาหาร Sant'Ambrogio จะแนะนำให้คุณรู้จักกับรสชาติต้นตำรับของทัสคานี
สำหรับทัวร์ในตอนเช้า ให้เริ่มต้นที่ตลาด Sant'Ambrogio ซึ่งเป็นหนึ่งในตลาดที่เก่าแก่และดั้งเดิมที่สุดของเมืองฟลอเรนซ์ สำรวจแผงขายของหลากสีสันที่เต็มไปด้วยผลผลิตสด สมุนไพรที่มีกลิ่นหอม ชีส และเนื้อสัตว์แปรรูป พบปะกับพ่อค้าแม่ค้าที่เป็นมิตรและลิ้มรสชาติอาหารแบบดั้งเดิมของทัสคานีก่อนที่จะมุ่งหน้าไปที่ห้องครัว
จากนั้น เรียนรู้เคล็ดลับการทำ Bistecca alla Fiorentina อันโด่งดัง ซึ่งเป็นเนื้อวัวที่นุ่มชุ่มฉ่ำและย่างสุกพอดี เชฟจะแสดงเทคนิคที่ดีที่สุดในการปรุงอาหารให้ออกมาได้อย่างถูกต้อง ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำมันมะกอก และเสิร์ฟแบบสุกน้อยเพื่อเน้นรสชาติอันน่าทึ่ง
เริ่มต้นด้วยบรูสเก็ตต้าแสนอร่อย ตามด้วยดาวเด่นของวัน—สเต็กฟิออเรนติน่า ชมเชฟย่างอาหารจนสุกกำลังดี ส่งกลิ่นหอมชวนน้ำลายสอไปทั่วครัว ในขณะที่สเต็กกำลังพักอยู่ ให้เตรียมอาหารจานเคียงง่ายๆ เช่น สลัดสดและผักย่างเพื่อรับประทานคู่กับอาหาร
ท้ายที่สุด ให้จบประสบการณ์การทำอาหารของคุณด้วยการอบขนมแคนทุชชินี ซึ่งเป็นคุกกี้อัล มอนด์แบบดั้งเดิมของฟลอเรนซ์ และจับคู่กับวินซานโต ซึ่งเป็นไวน์หวานคลาสสิกของทัสคานี
หลังจากที่คุณทำงานหนักมาทั้งหมด ก็ถึงเวลาที่จะนั่งลงและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ! ลิ้มรสสเต็กฟิออเรนติน่ากับไวน์แดงสักแก้ว และฉลองให้กับความสำเร็จในการทำอาหารของคุณ คุณจะได้รับความรู้มากมายเพื่อสร้างความประทับใจให้แขกของคุณและยกระดับการบาร์บีคิวที่บ้านของคุณ!
