คนขับรถของร้าน Carnivore ในไนโรบีจะไปรับคุณที่โรงแรมในไนโรบีประมาณ 18:00 น. และขับรถไปส่งคุณที่ร้านอาหาร Carnivore ซึ่งอยู่ห่างออกไป 3 ไมล์ เมื่อมาถึงแล้ว สิ่งที่คุณต้องทำก็คือนั่งลงบนเก้าอี้ลายม้าลาย และงานเลี้ยงเคลื่อนที่ของคุณก็จะเริ่มต้นขึ้น เริ่มต้นด้วยซุปประจำวัน จากนั้นจานเหล็กหล่อร้อนๆ จะถูกวางไว้ตรงหน้าคุณ พร้อมกับขนมปังโฮลวีตโฮมเมดและเนยหนึ่งจาน จากนั้น กลุ่มช่างแกะสลักที่สวมผ้ากันเปื้อนลายม้าลายและหมวกฟางจะเดินไปตามโต๊ะต่างๆ พร้อมดาบมาไซที่บรรจุเนื้อคุณภาพเยี่ยมหลากหลายชนิด เสิร์ฟอย่างไม่อั้นบนกระทะเทปปันยากิตรงหน้าคุณ เมนูเนื้อสัตว์ประกอบด้วย ขาหน้าวัว, เนื้อนกกระจอกเทศ, ขาแกะ, ซี่โครงหมู, เนื้อจระเข้, ปีกไก่, ไส้กรอกหมู, ไส้กรอกเนื้อวัว และอื่นๆ อีกมากมาย นอกจากอาหารจานหลักที่เป็นเนื้อสัตว์แล้ว ยังมีสลัดหลากหลายชนิดเสิร์ฟคู่กัน เช่น สลัดผักรวม สลัดข้าว ถั่วแดง ข้าวโพดดอง โคลสลอว์ และแตงกวาราอิตา รวมถึงผักเคียงต่างๆ นอกจากนี้ยังมีสลัดหลายชนิดวางเรียงอยู่บนถาดหมุนสองชั้นตรงกลางอีกด้วย โต๊ะวางซอสแบบหนึ่ง หยุดการลำเลียงเนื้อสัตว์ไปยังโต๊ะของคุณโดยการลดธงกระดาษสีขาวที่อยู่บนถาดกลางลง จากนั้น ปิดท้ายมื้ออาหารของคุณด้วยของหวานและกาแฟ หลังจากรับประทานอาหารเสร็จแล้ว คนขับรถจะพาคุณกลับไปที่โรงแรม