ลองเสนออาหารที่ดีที่สุดในอิสตันบูลด้วยความช่วยเหลือจาก ไกด์ เพื่อแสดงสถานที่โปรดในท้องถิ่นบางส่วนให้กับคุณ คุณจะได้ลองชิมอาหารจากร้านกาแฟ ตลาด แผงขายอาหารข้างทาง และร้านอาหารคุณภาพสูง และลิ้มลองอาหารตุรกีแบบดั้งเดิมที่มีคุณภาพสูงสุด
เดินชมตลาดผลิตภัณฑ์นมในท้องถิ่นก่อนจะนั่งในร้านกาแฟพร้อมกับชิมซิมิท (ขนมปังงา) แสนอร่อยพร้อมน้ำผึ้งและคายมัก (ผลิตภัณฑ์จากนมแบบครีม) พร้อมด้วยชีสชนิดอื่นๆ ลองชามเมเนเมน (จานที่มีมะเขือเทศ) และ çay ซึ่งเป็นชาตุรกีแบบดั้งเดิมสักแก้ว
จากนั้น ชื่นชมทัศนียภาพอันงดงามของอิสตันบูลขณะที่คุณนั่งเรือเฟอร์รีไปยังภูมิภาค Kadikoy ทางฝั่งเอเชียของเมือง ซึ่งเป็นสถานที่ยอดนิยมของชาวท้องถิ่นสำหรับการช็อปปิ้งอาหาร ลิ้มรสเคบับ อิสเกนเดอร์ แสนอร่อยซึ่งทำจากเนื้อแกะวางบนขนมปังพิตต้าพร้อมเนยเผา มะเขือเทศ และซอสโยเกิร์ต ตามด้วยหอยแมลงภู่แสนอร่อยยัดไส้ข้าว เครื่องเทศ และซอสเนยสูตรเฉพาะของตุรกี
จากนั้น คุณจะได้เดินเล่นในตลาดปลาที่คึกคักเพื่อลองบาลิกเอกเม็ก (แซนวิชปลา) ปิดท้ายด้วย Kunefe ของหวานแบบดั้งเดิมที่ทำจากชีส และถั่วพิสตาชิโอพร้อมกับไอศกรีมตุรกีอันโด่งดัง
สุดท้าย แวะพักที่ร้านกาแฟท้องถิ่นเป็นครั้งสุดท้ายเพื่อจิบกาแฟตุรกีแบบดั้งเดิมที่ปรุงในซีซเว (หม้อทองแดง)