ทัวร์แบบมีไกด์ของ Castelbuono จะพาคุณไปสำรวจหมู่บ้านยุคกลางเล็กๆ แห่งหนึ่งซึ่งอยู่ห่างจากปาแลร์โมและใกล้กับ Cefalù เพียงไม่กี่นาทีโดยรถยนต์ ในใจกลางของสวนสาธารณะ Madonie ซึ่งคุณสามารถดื่มด่ำไปกับตรอกซอกซอยพร้อมกลิ่นหอมของขนมปังอบสดใหม่ เราเดินไปตามถนนสายหลักเพื่อค้นพบประวัติศาสตร์ของหมู่บ้านโบราณจนถึงอนุสาวรีย์หลัก ปราสาทเวนติมิเกลีย

ทัวร์จะดำเนินต่อไปด้วยการเยี่ยมชมปราสาท (ไม่รวมตั๋วเข้าชม) ซึ่งสร้างโดยตระกูลขุนนางเวนติมิเกลียในศตวรรษที่สิบสี่ โดยใช้สถาปัตยกรรมแบบอาหรับ นอร์มัน และสวาเบียนที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวในโครงสร้างกำแพงม่านที่เข้าถึงได้ผ่านประตูปอร์ตาซานต์อันนา

ภายในปราสาทมีโบสถ์น้อยพาลาตินอันงดงามของนักบุญแอนนา ซึ่งเป็นที่ประดิษฐานกะโหลกศีรษะศักดิ์สิทธิ์ของนักบุญบนแท่นบูชาหลัก โดยมีผ้าคลุมด้านหน้าทำจากปะการัง ทองคำ และไข่มุก และคุณสามารถชื่นชมงานปูนปั้นอันล้ำค่าบนพื้นหลังสีทอง และรูปปั้นเทวดาตัวเล็กๆ ที่ทำจากหินอ่อนสีขาวได้

เราจะเดินทางต่อโดยออกจากปราสาทไปยังจัตุรัส Piazza Margherita ซึ่งเราจะไปเยี่ยมชมโบสถ์ Saint Maria Assunta หรือที่รู้จักกันในชื่อ Matrice Vecchia โบสถ์โบราณแห่งนี้สร้างขึ้นในศตวรรษที่ 14 บนซากวิหารนอกรีต มีส่วนหน้าอาคารสไตล์เรอเนซองส์อันหรูหรา พร้อมด้วยระเบียงที่ตกแต่งด้วยพอร์ทัลสไตล์บาโรก และยอดแหลมแปดเหลี่ยมที่ปกคลุมไปด้วยหินมาจอลิก้า

ห่างออกไปเพียงไม่กี่ก้าว ทัวร์พร้อมไกด์จะจบลงด้วยช่วงเวลาแห่งการผ่อนคลายด้วยการชิมขนมหวานทั่วไปของขนม Castelbuono ที่ทำจากมานา ซึ่งเป็นสารให้ความหวานตามธรรมชาติ เรซินธรรมชาติที่ได้มาจากเปลือกของเถ้ามานา ซึ่งเป็นพืชทั่วไปในพื้นที่และผลไม้ของ ชนบทที่ล้อมรอบหมู่บ้าน