คุณคิดว่าแคว้นเบอร์กันดีเป็นพื้นที่ปลูกองุ่นที่มีความซับซ้อนหรือไม่? ด้วยประสบการณ์กว่า 35 ปีในวงการไวน์เบอร์กันดี ทีมงานและซอมเมอลิเยร์ของเราที่ Millésimes à la Carte จึงรู้จักและเข้าใจอย่างลึกซึ้งถึงปัจจัยสำคัญในการปลูกองุ่น แหล่งปลูกองุ่น และเคล็ดลับในการชิมไวน์เป็นอย่างดี

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบไวน์เบอร์กันดีจากทั่วโลก Millésimes à la Carte ได้มอบสถานที่พิเศษในเมืองโบเน (Beaune) มานานกว่าทศวรรษ ซึ่งคุณสามารถลิ้มลองและซื้อไวน์เบอร์กันดีได้ เชิญเข้ามาในห้องชิมไวน์ของเรา ที่ซึ่งคุณสามารถลิ้มลองไวน์เกือบ 40 ชนิดแบบแก้ว ซึ่งสะท้อนถึงความอุดมสมบูรณ์ของดินแดนเบอร์กันดี และเยี่ยมชมร้านค้าของเราเพื่อเลือกซื้อไวน์จากที่เราคัดสรรมา

Millésimes à la Carte นำเสนอไวน์เบอร์กันดีหลากหลายชนิด โดยมีไวน์มากกว่า 200 ชนิดจาก Domaine des Hospices de Beaune รวมถึงไวน์จากโรงบ่มไวน์ต่างๆ ทั่วประเทศฝรั่งเศส ตลอดจนไวน์เก่าแก่หลายพันขวดตั้งแต่ปี 1858 และตลอดศตวรรษที่ผ่านมา

ห้องชิมและร้านค้าของเราที่ Millésimes à la Carte เป็นสถานที่สำคัญที่ต้องแวะเยี่ยมชมระหว่างทริปของคุณไปโบเน

มาค้นพบหลากหลายแง่มุมของเบอร์กันดี

ตัวอย่างการชิมไวน์ Best of Burgundy ของคุณ (แหล่งผลิตและปีผลิตอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับความพร้อมของสินค้า)

ไวน์ขาว

• Rully 1er Cru 2020 Château de Rully
• Meursault 1er Cru Les Charmes 2023 Domaine Jean Marie Bouzereau
• ชาบลีส์ กรองด์ ครู 2022 โดเมน ลอง-เดปาควิต

ไวน์แดง

• Savigny 1er Cru Aux Peuillets 2022 Domaine Jean Baptiste Lebreuil
• Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Cailles 2018 โดเมน Alain Michelot
• Corton Grand Cru Les Bressandes 2022 โดเมน ดูเบรย ฟงแตน
• Clos-Vougeot Grand Cru 2018 Domaine Philippe Chéron