การชิมไวน์ของเรา 2 ชนิด และเวอร์มุตที่ได้รับความนิยมอย่างสูง จะจัดขึ้นควบคู่กับการชิมชีสและไส้กรอกท้องถิ่น

ดื่มด่ำไปกับการปลูกองุ่นและการผลิตไวน์ โรงกลั่นไวน์ของเราคือความฝันที่เป็นจริงของผู้ก่อตั้ง Toni, Joan, Sisca และ Bernadette ซึ่งเป็นไวน์คุณภาพเยี่ยมใน Menorca

โรงกลั่นเหล้าองุ่นที่ครอบครัวเป็นเจ้าของ ฟาร์มขนาด 10 เฮกตาร์ที่เป็นของ IGP Isla de Menorca พื้นที่คุ้มครองทางภูมิศาสตร์ แขกผู้เข้าพักจะได้สัมผัสด้วยตนเองว่าภูมิทัศน์ของเมนอร์กามีอิทธิพลต่อไวน์ของเราอย่างไร และในทางกลับกัน

ความยั่งยืนเป็นสิ่งแรกและสำคัญที่สุดที่ต้องตระหนักว่าเราไม่ได้อยู่คนเดียว พืชและสัตว์มากมายขึ้นอยู่กับฟาร์มของเราและเราดูแลพวกมันด้วย ตั้งแต่พุ่มไม้ไปจนถึงนก เต่าทองและสัตว์รบกวน พวกมันล้วนมีบทบาทในระบบนิเวศที่เราทำงานอยู่ ดังนั้นเราจึงจำเป็นต้องเคารพมัน ในช่วงนอกฤดูกาล มีงานให้ทำมากมายและนั่นสะท้อนให้เห็นวิธีการทำงานของเราในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ/ฤดูร้อน แขกจะมีโอกาสเห็นเถาองุ่นบานในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือองุ่นสุกก่อนเก็บเกี่ยว ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับเวลาที่มาเยือน

โปรดทราบตารางเรียนภาษาสำหรับเดือนเมษายน พฤษภาคม และตุลาคม:

วันพุธ 10:30 - ภาษาอังกฤษ
วันพุธ 12:30 - ภาษาสเปน
วันพฤหัสบดี 10:30 - ภาษาอังกฤษ
วันพฤหัสบดี 12:30 - ภาษาสเปน
วันศุกร์ 10:30 - ภาษาอังกฤษ
วันศุกร์ 12:30 - ภาษาสเปน
วันเสาร์ 10:30 - ภาษาอังกฤษ
วันเสาร์ 12:30 - สเปน

โปรดทราบตารางเรียนภาษาตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกันยายน:

วันจันทร์ 17:00 - ภาษาอังกฤษ,
วันจันทร์ 19:00 น. - สเปน
วันอังคาร 17:00 - ภาษาอังกฤษ,
วันอังคาร 19:00 น. - สเปน
วันพุธ 10:30 - ภาษาอังกฤษ,
วันพุธ 12:30 - สเปน,
วันพฤหัสบดี 17:00 - ภาษาอังกฤษ,
วันพฤหัสบดี 19:00 น. - สเปน
วันศุกร์ 17:00 - ภาษาอังกฤษ,
วันศุกร์ 19:00 - สเปน,
วันเสาร์ 10:30 - ภาษาอังกฤษ,
วันเสาร์ 12:30 - สเปน

ในระหว่างการทัวร์ เราไม่เพียงแต่พยายามให้ผู้เยี่ยมชมได้ดื่มด่ำกับกระบวนการผลิตองุ่นเท่านั้น แต่ยังแสดงให้เห็นถึงความสำคัญอันยิ่งใหญ่ที่การอนุรักษ์ระบบนิเวศมีต่อการผลิตของเราตลอดจนเกาะเมนอร์กา