สัมผัสประสบการณ์อาหารอิตาเลียนต้นตำรับในเมืองคาตาเนีย
ค้นพบความสุขของการทำอาหารอิตาเลียนผ่านประสบการณ์ลงมือทำที่สนุกสนานและได้รสชาติแท้ๆ โดยมีเชฟมืออาชีพเป็นผู้สอน

ก้าวเข้าสู่ห้องปฏิบัติการทำอาหารระดับมืออาชีพอย่างแท้จริง และเริ่มต้นตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ คุณจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียมอาหารอิตาเลียนคลาสสิกสองอย่าง ได้แก่ พาสต้าสดและทีรามิสุ

พาสต้าสด: จากมือคุณสู่จาน

ลงมือทำด้วยตัวเองและค้นพบเคล็ดลับทั้งหมดในการทำพาสต้าสดที่สมบูรณ์แบบ คุณจะได้เรียนรู้วิธีการนวดแป้งตั้งแต่เริ่มต้น โดยทำตามคำแนะนำของเชฟทีละขั้นตอน

คุณจะมีโอกาสได้เตรียมพาสต้าหลากหลายรูปทรง เช่น ทาเกลียเตลเล มัลทาเกลียติ และฟาร์ฟัลเล โดยจะได้เรียนรู้วิธีการรีด ตัด และขึ้นรูปพาสต้าสด
นอกจากนี้คุณยังจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารอย่างถูกต้อง และวิธีจับคู่กับซอสต่างๆ ที่ช่วยเสริมรสชาติและเนื้อสัมผัสให้ดียิ่งขึ้น

ทีรามิสุสไตล์อิตาเลียนแท้ๆ

เติมเต็มประสบการณ์ของคุณด้วยการเตรียมขนมหวานอิตาเลียนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดอย่างหนึ่งของโลก: ทีรามิสุ

เชฟจะพาคุณชมขั้นตอนการเตรียมครีมมาสคาโปเนแสนอร่อยและการจัดตกแต่งของหวาน พร้อมทั้งแบ่งปันเทคนิคและเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์เพื่อให้ได้ครีมที่เนียนนุ่มอย่างสมบูรณ์แบบ

ประสบการณ์ที่น่าประทับใจและน่าจดจำ

นี่ไม่ใช่แค่การสาธิตการทำอาหารธรรมดาๆ แต่คุณคือตัวเอกของเรื่อง

ประสบการณ์นี้เกิดขึ้นในห้องปฏิบัติการทำอาหารระดับมืออาชีพ โดยผสมผสานการเรียนรู้ มิตรภาพ และอาหารรสเลิศเข้าด้วยกัน คลาสเรียนนี้รองรับผู้เข้าร่วมได้สูงสุด 16 คน สร้างบรรยากาศที่เป็นมิตรและสนุกสนานสำหรับคู่รัก ครอบครัว เพื่อนฝูง และกลุ่มเล็กๆ

เมื่อจบชั้นเรียน คุณจะได้เพลิดเพลินกับอาหารที่คุณได้เตรียมไว้ และนำกลับบ้านไม่เพียงแต่ความทรงจำอันแสนวิเศษในเมืองคาตาเนียเท่านั้น แต่ยังรวมถึงทักษะและเทคนิคในการทำอาหารเหล่านี้ซ้ำในครัวของคุณเองด้วย

ระยะเวลา: ประมาณ 3 ชั่วโมง
นี่คือวิธีพิเศษที่จะได้สัมผัสอาหารอิตาเลียนด้วยตัวคุณเอง แบ่งปันความสุขในการทำอาหาร และลิ้มลองรสชาติที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเพณีการทำอาหารของเรา