ไกด์ จะมาพบคุณที่ประตูหมายเลข 1 ของสถานีรถไฟฟ้าใต้ดินชื่อ “สถานีรถไฟใต้ดิน Jam Masjid” หลังจากรับฟังข้อมูลสรุปสั้นๆ เกี่ยวกับการผจญภัยที่จะเกิดขึ้น เราเริ่มเดินและสำรวจเมืองเก่าแก่ที่มีอายุกว่า 400 ปีที่เรียกว่า “เมืองแห่งความทรงจำแห่งเดลีเก่า”
การเดินเริ่มต้นที่ “ตลาดมีนา” อันทรงคุณค่า ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นตลาดที่มั่งคั่งสำหรับอัญมณีล้ำค่าในสมัยจักรวรรดิ “โมกุล” แต่ปัจจุบันเป็นตลาดชั่วคราวที่ให้บริการแก่ชนชั้นกลางในสังคม โดยพ่อค้าแม่ค้ากำลังนำวัสดุราคาประหยัดมาขายให้กับคนทั่วไป
ไม่นานเราจะเห็นขั้นบันไดหินตั้งตระหง่านทอดยาวไปสู่ “มัสยิดจามา” ซึ่งถือเป็นมัสยิดที่ใหญ่ที่สุดของอินเดีย และสร้างโดยจักรพรรดิองค์เดียวกับที่สร้าง “ทัชมาฮาล” เรารู้จักเขาในชื่อ “ชาห์ จาฮาน”
หมายเหตุ: การเยี่ยมชมมัสยิดจะเป็นทางเลือกเท่านั้น และไม่บังคับ ค่าธรรมเนียมแรกเข้าของ “มัสยิดจามา” คือ INR 350 ต่อคน สำหรับผู้ที่ไม่ต้องการเข้ามัสยิด ก็สามารถแวะถ่ายรูปจากด้านนอกได้

ถึงเวลาเจาะลึกการล่าเขาวงกต เข้าไปในข้าวโพดของโอลด์เดลี ขณะที่เดิน ค้นพบบ้านเก่าแก่ที่รู้จักกันในชื่อฮาเวลีส์เนื่องจากการออกแบบแบบดั้งเดิมและเป็นมรดก ถนนคดเคี้ยวหลายสายนำไปสู่ตลาดที่คึกคักและตื่นตาตื่นใจหลายแห่งที่ดำเนินธุรกิจมาตั้งแต่สมัยจักรวรรดิโมกุล พื้นที่ลึกลับเหล่านี้อาบไปด้วยเสน่ห์แห่งยามพลบค่ำ สัญญาว่าจะสำรวจความลับที่กระซิบผ่านกาลเวลา

ไม่นานเราก็มาถึง “SPICE MARKET” และเริ่มเส้นทางเครื่องเทศของเรา เราจะชนทางของเราไปยังอาคารโกดังขนาดใหญ่ที่พ่อค้าเครื่องเทศรายใหญ่เข้ามาดูและทำลายข้อตกลงกับพ่อค้าค้าส่งเครื่องเทศ ถุงเครื่องเทศขนาดใหญ่ถูกตัดออกครึ่งหนึ่งเพื่อจัดแสดง ส่งผลให้เครื่องเทศและกลิ่นหอมอบอวลไปทั่วทั้งอากาศ ในไม่ช้า เราก็จะเข้าไปในคลังเครื่องเทศ/โกดังเครื่องเทศเก่าแก่ที่มีชื่อเสียงและเก่าแก่แห่งหนึ่งเพื่อฟังบรรยายสรุปเกี่ยวกับเครื่องเทศอินเดียอันโด่งดังมากมาย คุณจะแปลกใจที่รู้ว่าในประเทศบ้านเกิดของคุณ คุณจ่ายค่าเครื่องเทศในห้องครัวของคุณไปมากขนาดไหน

จากนั้นเราก็มุ่งหน้ากลับไปยังสถานีรถไฟใต้ดิน/จุด Uber ที่ใกล้ที่สุด