ยินดีต้อนรับสู่ฟาร์มในเมืองที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและมีเอกลักษณ์เฉพาะใจกลางเมืองควิเบก! Apikol เป็นโรงกลั่นในเมืองที่ตั้งอยู่ในใจกลางเมืองควิเบก (เขต Saint-Roch) Apikol รวบรวมทั้งโรงเก็บน้ำผึ้ง โรงเก็บมีด โรงกลั่นเหล้า และพื้นที่ชิมไวน์ไว้ภายใต้หลังคาเดียวกัน Apikol มีอุปกรณ์ที่ช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ขอเชิญคุณมาเยี่ยมชมสถานที่อันน่าจดจำ
ทัวร์นำเที่ยวจะนำโดยเจ้าของร่วมคนหนึ่งซึ่งเป็นผู้เลี้ยงผึ้งและผู้ผลิตเหล้า คุณจะหลงใหลไปกับโลกของผึ้งขณะชมพวกมันทำงานในรังผึ้งขนาดเล็กที่เลี้ยงผึ้งทุกฤดูกาล หลังจากนั้น คุณจะได้ค้นพบวิธีการทำเหล้าหมักแบบดั้งเดิมและสุราชั้นดีจากน้ำผึ้งที่ทำเองที่บ้าน ชมกระบวนการผลิตสุราที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมจากแหล่งผลิตในท้องถิ่น โดยเน้นที่การรักษาป ริมาณการใช้ทรัพยากรทางนิเวศวิทยาให้น้อยที่สุด
ทุกสิ่งทุกอย่างจะจบลงด้วยการชิมผลิตภัณฑ์แสนอร่อย โดยมีผู้เชี่ยวชาญภายในร้านเป็นผู้ให้คำอธิบาย หากต้องการ คุณสามารถจบการชิมของคุณด้วยน้ำผึ้งบริสุทธิ์สดใหม่ที่เก็บเกี่ยวจากรังผึ้งแห่งหนึ่งในเมือง
ทัวร์ 60 นาทีประกอบด้วย:
• เยี่ยมชมพร้อมกับ ไกด์ ที่ครอบคลุมการตีความเกี่ยวกับผึ้ง การสกัดน้ำผึ้ง การแปรรูป การหมัก การกลั่น การบ่ม การกำหนดสูตร และการบรรจุขวด
(45 นาที)
• การชิมนำโดยผู้เชี่ยวชาญของเราสำหรับผลิตภัณฑ์ 3 รายการ รวมถึงมี้ดฟู่ของเรา (ไม่บังคับ สามารถเติมผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เพิ่มเติมได้เพื่อเป็นอาหารเสริมเล็กน้อย) (15 นาที)
