เราจะใช้ประสาทสัมผัสของเราเพื่อลองชิมเมซคาลจากภูมิภาคต่างๆ ของเม็กซิโกและอากาเว่หลายประเภท โดยเมซคาลจะจับคู่กับผลไม้ ขนมขบเคี้ยว และแน่นอน ช็อกโกแลตเม็กซิกันแบบดั้งเดิมหลังจากดื่มเมซคาลแต่ละแก้ว ในระหว่างนี้ เราจะอธิบายประวัติศาสตร์และตำนานของเมซคาลให้คุณฟัง เรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการผลิต และภูมิหลังทางวัฒนธรรมอันกว้างขวางและเป็นเอกลักษณ์

เราจะเพลิดเพลินไปกับเมซคาล 5 ชนิดที่แตกต่างกัน ซึ่งเป็นของว่างแบบดั้งเดิมที่เข้าคู่กับเมซคาลของเรา และเพื่อล้างปากและทำให้ประสบการณ์นี้น่าจดจำ หลังจากเมซคาลแต่ละชนิด เราจะดื่มช็อกโกแลตเม็กซิกันแบบดั้งเดิม

เช่นเดียวกับองุ่นในไวน์ ต้นอากาเว่ก็มีหลายประเภทเช่นกัน แต่ละอย่างทำให้เมซคาลมีรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ผลิตขึ้นโดยใช้วิธีการแบบดั้งเดิมทั่วทั้งเม็กซิโก มีมาตรฐานการผลิตที่เข้มงวดและมีการระบุแหล่งที่มา

หากเราถามถึงต้นกำเนิดของเมซคาล เราก็จะถามถึงเท้าของเราที่ทาลงบนผืนดินของเม็กซิโก ขณะที่เราเดินผ่านปาเลงเก้ของชนพื้นเมืองที่ผลิตเมซคาลด้วยมือและดื่มในพิธีกรรมที่พิเศษที่สุดของพวกเขา ไม่ใช่ทุกคนจะดื่มมัน มีเพียงบุคคลสำคัญที่สุดเท่านั้น เช่น นักบวช นักรบ และขุนนาง

เตรียมพร้อมที่จะลองชิมเมซคาลแท้ๆ และผลิตภัณฑ์พิเศษอื่นๆ มากมายที่เกี่ยวข้องกับวัฒนธรรมเมซคาลและอากาเว่