ซานโตรินีเป็นหนึ่งในภูมิภาคผลิ ตไวน์ที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นที่สุดในโลก ด้วยดินภูเขาไฟ เทคนิคการปลูกองุ่นแบบสานตะกร้าที่สืบทอดมาหลายศตวรรษ และพันธุ์องุ่นพื้นเมืองที่เจริญเติบโตได้ดีแทบจะเฉพาะที่นี่ที่เดียวบนโลก ทัวร์ส่วนตัว 5 ชั่วโมงนี้จะพาคุณไปเยี่ยมชมไร่องุ่นที่ดีที่สุดสามแห่งบนเกาะ เพื่อสัมผัสรสชาติที่แท้จริงว่าทำไมไวน์ของที่นี่ถึงยอดเยี่ยม
เริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยบริการรับส่งส่วนตัวจากโรงแรม ไกด์ ของคุณจะรอต้อนรับคุณที่ประตู และนับจากนั้นเป็นต้นไป ประสบการณ์ทั้งหมดจะเป็นของคุณโดยสมบูรณ์ - ไม่มีคนแปลกหน้า ไม่มีรถตู้ร่วมเดินทาง ไม่มีจังหวะการเดินทางที่ตายตัว
จุดแรกที่เราจะแวะคือไร่องุ่นขนาดเล็ก ที่ซึ่งคุณจะได้เดินชมไร่องุ่นก่อนที่จะได้ลิ้มลองไวน์สักแก้ว คุณจะได้เห็นเถาองุ่นที่ปลูกในตะกร้าอย่างใกล้ชิด ซึ่งเป็นวิธีการปลูกแบบโบราณที่เป็นเอกลักษณ์ของซานโตรินี โดยเถาองุ่นจะถูกฝึกให้เลื้อยต่ำติดพื้นในตะกร้าที่ม้วนเป็นเกลียว เพื่อป้องกันองุ่นจากลมทะเลอีเจียน จากนั้นก็ลงไปที่ห้องใต้ดิน ที่ซึ่ง ไกด์ ของคุณจะอธิบายว่าดินภูเขาไฟที่อุดมไปด้วยหินภูเขาไฟนั้นทิ้งร่องรอยไว้ในทุกขวดได้อย่างไร เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับการชิมไวน์ 4 ชนิดแบบมีผู้แนะนำ ซึ่งจับคู่กับชีสท้องถิ่นจากหมู่เกาะไซคลิดิก มะกอก และอาหารว่างตามฤดูกาล ที่นี่คือที่ที่คุณจะได้ลิ้มรสองุ่นอัสซีร์ติโกเป็นครั้งแรก ซึ่งเป็นองุ่นขาวที่เป็นเอกลักษณ์ของเกาะ และเริ่มเข้าใจว่าทำไมมันถึงเจริญเติบโตได้ดีที่นี่และแทบจะไม่มีที่ไหนในโลกปลูกได้เลย
โรงบ่มไวน์แห่งที่สองมีความแตกต่างและเสริมซึ่งกันและกันกับโรงบ่มไวน์แห่งแรก ไร่องุ่นที่แตกต่าง สไตล์ที่แตกต่างกัน ไวน์อีก 4 ชนิด และอาหารที่จับคู่กันอีกหลากหลายชนิด ไกด์ ของคุณจะพาคุณไปเจาะลึกรายละเอียดเพิ่มเติมที่นี่: ความแตกต่างระหว่างไวน์ Assyrtiko ที่บ่มในถังไม้โอ๊คและที่ไม่บ่มในถังไม้โอ๊ค อะไรที่ทำให้ไวน์ Aidani หายาก และวิธีที่ผู้ผลิตไวน์ของซานโตรินีผสมผสานประเพณีที่สืบทอดมาหลายศตวรรษเข้ากับเทคนิคสมัยใหม่ มีเวลาให้ถามคำถาม ทบทวนไวน์ที่คุณชื่นชอบ หรือเพียงแค่นั่งชมวิวไร่องุ่น
โรงบ่มไวน์แห่งที่สามจะปิดท้ายประสบการณ์ด้วยไวน์ 4 ชนิดสุดท้ายที่คัดสรรมาเพื่อแสดงให้เห็นถึงมิติที่แตกต่างกันของดินแดนซานโตรินี เมื่อจบทัวร์ คุณจะได้ลิ้มลองไวน์หลากหลายรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของเ กาะ ตั้งแต่ไวน์ขาวรสชาติสดชื่น มีกลิ่นแร่ธาตุชัดเจน ไปจนถึงไวน์ Vinsanto ที่มีรสชาติเข้มข้นจากการตากแดด
เนื่องจากเป็นการเดินทางแบบส่วนตัวอย่างสมบูรณ์ กำหนดการเดินทางจึงปรับเปลี่ยนได้ตามความต้องการของคุณ อยากใช้เวลาอยู่ที่โรงบ่มไวน์แห่งใดแห่งหนึ่งนานขึ้นใช่ไหม? เสร็จแล้ว. คุณอยากให้ ไกด์ เลือกไวน์จากทั้งสามโรงบ่มไวน์เลยไหม? บอกมาตรงๆ เลย กำลังฉลองโอกาสพิเศษอยู่หรือเปล่า? แจ้งให้เราทราบล่วงหน้า แล้วเราจะทำให้มันเป็นช่วงเวลาที่น่าจดจำ
