เรียนรู้การทำอาหารโมร็อกโกแท้ๆ ในใจกลาง Marrakech ภายใต้การดูแลของเชฟผู้มีประสบการณ์ ระบุเครื่องเทศโมร็อกโกชนิดต่างๆ แล้วนำไปใช้ในการเตรียมอาหารมื้ออร่อย ในตอนท้าย เพลิดเพลินกับอาหารของคุณร่วมกับเจ้าของบ้านในบ้านไร่สไตล์โมร็อกโกอันงดงาม

เดินทางจากโรงแรมของคุณไปยังบ้านไร่ที่ตั้งอยู่ระหว่างแถวต้นส้ม มะนาว และมะกอก เจ้าของบ้านของคุณซึ่งเป็นชาวปารีสย้ายถิ่นซึ่งขณะนี้อาศัยอยู่ในโมร็อกโก ทักทายคุณด้วยชามินต์หรือกาแฟแบบดั้งเดิมที่ทำให้เย็นลง และพาคุณไปชมรอบๆ พื้นที่ที่มีทิวทัศน์สวยงาม ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหาร ให้นั่งลงที่โต๊ะหน้าชามเครื่องเทศ 20 ชาม แล้วลองเดาดูว่าเครื่องเทศเหล่านี้มาจากกลิ่นอะไร เชฟของคุณจะสอนวิธีระบุรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะด้วยกลิ่นของมัน

ต่อไปก็ถึงเวลาทำอาหาร ทำตามคำแนะนำอย่างระมัดระวัง เพื่อเรียนรู้วิธีการเตรียมและปรุงส่วนผสม ปรุงรสให้สมบูรณ์แบบด้วยความรู้ใหม่เกี่ยวกับเครื่องเทศของคุณ คุณจะจัดทำสูตรอาหารต่างๆ เช่น ทาจีนเนื้อแกะกับลูกพรุน คูสคูสกับผัก หรือทาจีนเนื้อกับถั่วและอาติโชค โดยขึ้นอยู่กับวันในสัปดาห์ เมื่ออาหารของคุณเสร็จสิ้น ลิ้มรสผลงานของคุณที่โต๊ะร่วมกับเชฟ และออกจากบทเรียนพร้อมกับสูตรอาหารใหม่ๆ ในมือ