ในเมืองโอลเบียที่สวยงามทางตะวันออกเฉียงเหนือของเกาะซาร์ดิเนีย คุณสามารถสัมผัสประสบการณ์การกินที่แท้จริงเพื่อค้นพบอาหารจานอร่อยตามประเพณีของชาวซาร์ดิเนีย แต่ได้รับการคิดใหม่ด้วยวิธีสมัยใหม่ เชฟผู้เชี่ยวชาญจะผสมผสานทาปาสประเภทต่างๆ ซึ่งสามารถปรุงด้วยขนมปัง วาฟเฟิลหรือชาม เข้ากับไวน์ท้องถิ่นต่างๆ ได้อย่างเชี่ยวชาญ โดยใช้วัตถุดิบและตามฤดูกาลเพื่อเพิ่มรสชาติ ประสบการณ์ที่มีตลอดทั้งปีเหมาะสำหรับเด็กๆ สำหรับการรับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแสนอร่อยแบบกูร์เมต์

อาหารจะแตกต่างกันไปทุกเดือนตามผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาลที่มีอยู่ในพื้นที่

การชิมจะขึ้นอยู่กับอาหารทานเล่นพร้อมทาปาสที่สร้างสรรค์โดยเชฟของเรา

โดยจะมีอาหารให้เลือกถึง 10 เมนูพร้อมทาปาสที่ได้รับแรงบันดาลใจจากประเพณีของชาวซาร์ดิเนีย กลับมาอีกครั้งในรูปแบบสมัยใหม่ โดยมีไส้เนื้อสัตว์ ปลา ผัก เนื้อชาร์คูเตรี ชีส และอื่นๆ อีกมากมาย ผสมผสานกับไวน์ 3 แก้ว (แดง ขาว และฟองสบู่) ) มีและแปรผันตามฤดูกาล

ยินดีต้อนรับเด็กทุกวัย: มีเมนูเฉพาะพร้อมเครื่องดื่มปราศจากแอลกอฮอล์