ในทิวทัศน์ภูเขาของ Gennargentu ตามธรรมชาติของหมู่บ้าน Arzana ซึ่งเป็นที่รู้จักในเรื่องการมีอายุยืนยาวของผู้อยู่อาศัย คุณจะใช้เวลาหนึ่งวันร่วมกับคนเลี้ยงแกะในฟาร์ม
ประสบการณ์ที่แท้จริงในการเรียนรู้เกี่ยวกับความรู้ดั้งเดิมที่เกี่ยวข้องกับโลกแห่งการเลี้ยงแกะ สัมผัสศิลปะการรีดนม การใช้แรงงานคนและเครื่องจักร และค้นพบความลับของการทำชีส เพื่อรักษารสชาติของวันนี้ให้ดียิ่งขึ้น ประเพณีกำหนดไว้ว่าผลิตภัณฑ์จากฟาร์มจะถูกรับประทานร่วมกับผู้อื่น
คุณจะได้รับประสบการณ์ที่ไม่อาจลืมเลือนในพื้นที่ที่ชีวิตดำเนินไปอย่างช้าๆ และเผยให้เห็นความลับของดินแดนแห่งศตวรรษด้วยอาหารที่มีประโยชน์ ประเพณี และความรู้สึกของชุมชน

อาหารกลางวันประกอบด้วย: เนื้อเย็นและชีสบอร์ด มะกอก ผักย่าง เนื้อย่าง ไวน์ ของหวาน กาแฟ และน้ำ