ออกเดินทางจากเมืองตูนิสไปยังเมือง Kairouan ด้วยรถตู้ปรับอากาศ และสำรวจแอ่งน้ำ Aghlabite สองแห่งในศตวรรษที่ 9 ซึ่งเป็นหนึ่งในระบบประปาที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในยุคกลาง ไปที่มัสยิด Great Okba ในศตวรรษที่ 7 ซึ่งเป็นมัสยิดที่เก่าแก่ที่สุดในแอฟริกาเหนือ บริเวณใกล้เคียงคือมัสยิด Sidi Sahbi (มัสยิดแห่งช่างตัดผม) ซึ่งเป็นที่รู้จักจากสุเหร่าและลานที่ปูด้วยกระเบื้องอย่างสวยงาม เดินผ่านความวุ่นวายของเมดินา (เมืองเก่า) และถ่ายรูปอูฐที่ “Bir Barrouta” อิ่มอร่อยกับอาหารกลางวันตามอัธยาศัยและใช้เวลาตามอัธยาศัยเพื่อสำรวจเมดินา
จัดกลุ่มใหม่และเดินทางประมาณ 1 ชั่วโมง 15 นาทีไปยัง El Jem และชื่นชมอัฒจันทร์อันยิ่งใหญ่ สร้างขึ้นในช่วงกลางศตวรรษที่ 3 เป็นอนุสาวรีย์โรมันที่ใหญ่ที่สุดที่เหลืออยู่ในแอฟริกา และเป็นอันดับที่ 3 ในจักรวรรดิรองจากโรมและเวโรนา หนึ่งในอัฒจันทร์ขนาดใหญ่แห่งสุดท้ายที่สร้างขึ้นในยุคโรมัน มีการออกแบบทางสถาปัตยกรรมที่ปรับปรุงจากโคลอสเซียมแห่งโรม หลังจากทัวร์ เดินทางต่อไปยังเกสต์เฮาส์เพื่อรับประทานอาหารค่ำและค้างคืน
วันรุ่งขึ้น รับประทานอาหารเช้าในโรงแรมก่อนเดินทาง 40 กม. ไปยังมาห์เดีย เยี่ยมชม Skifa Kahla ประตูที่มีป้อมปราการขนาดใหญ่ที่หลงเหลือมาจากเมือง Fatimid ดั้งเดิม และใช้เวลาสำรวจตลาด (souk) จัดกลุ่มใหม่และเดินทาง 1 ชั่วโมง 15 นาทีไปยัง Monastir เพื่อเยี่ยมชมสุสานขนาดใหญ่ที่ Habib Bourguiba ประธานาธิบดีคนแรกของตูนิเซียถูกพัก
ใน Monastir ชื่นชม Ribat (ป้อมปราการ) อันเก่าแก่ซึ่งเคยใช้เป็นสถานที่ถ่ายทำภาพยนตร์ เช่น “Life of Brian” และ “Life of Christ” รับประทานอาหารกลางวันในร้านอาหารท้องถิ่นก ่อนเดินทาง 20 กม. ไปยังเมืองซูสส์ เดินเล่นไปตามถนนที่คดเคี้ยวเพื่อเยี่ยมชมมัสยิดหลวง Ribat และ Dar Esid ซึ่งเป็นพิพิธภัณฑ์บ้านของครอบครัวชาวตูนิเซีย ควบคู่ไปกับประวัติศาสตร์อิสลามยุคกลางอันน่าหลงใหล ซูสส์สวมหมวกอีกใบในฐานะรีสอร์ทสมัยใหม่ที่เต็มไปด้วยแฮมมัมและชายหาดที่สวยงาม เยี่ยมชมท่าเรือ El Kantaoui ก่อนพบกับคนขับเพื่อเดินทางกลับตูนิส