ภาพรวมของเมลนิก
Melnik เป็นเขตสงวนทางสถาปัตยกรรมที่ได้รับการประกาศและเป็นหนึ่งในเขตผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในบัลแกเรีย คนแรกที่ตั้งถิ่นฐานในพื้นที่คือเผ่าเมดิธราเซียน (สปาร์ตาคัสกบฏที่มีชื่อเสียงเป็นของเผ่านี้) ชาวสลาฟที่เข้ามาในส่วนเหล่านี้ในภายหลังได้ตั้งชื่อนิคม Melnik ตามรูปแบบทรายที่ล้อมรอบทุกด้าน Melnik กลายเป็นส่วนหนึ่งของจักรวรรดิบัลแกเรียที่หนึ่งภายใต้การปกครองของ Khan Presian I (836-852) และเจริญรุ่งเรืองอย่างมากในช่วงเวลานั้น Melnik กลายเป็นเมืองหลวงของอาณาเขตศักดินาอิสระที่ปกครองโดย Despot Alexius Slav ในปี 1209 และมีความเจริญรุ่งเรืองทางเศรษฐกิจและวัฒนธรรม เมืองนี้ยังคงเจริญรุ่งเรืองภายใต้ซาร์อีวาน อัสเซน ІІ เนื่องจากการค้าปลอดภาษีกับดูบรอฟนิก (ปกครองโดยชาวเวนิส) ในช่วงปลายศตวรรษที่ 18 เมืองนี้มีบ้าน 1,300 หลัง โบสถ์ 70 หลัง และประชากรประมาณ 20,000 คน
วันดื่มไวน์ของคุณในภูมิภาค Melnik
ไกด์ จะไปรับคุณที่โรงแรมในโซเฟียเวลา 8:30 น. และหลังจากขับรถ 2 ชั่วโมง 30 นาที ผ่านภูมิประเทศที่หลากหลาย (ทางหลวง ภูเขา หุบเขาแม่น้ำ และที่ราบ) คุณจะมาถึงเมืองเมลนิค เมืองเล็กๆ ที่มีเสน่ห์
จุดแรกที่เราจะไปคือวัดโรเจิน ข้างๆ หมู่บ้านมีวัดเก่าแก่ที่คุณจะได้เยี่ยมชมและถ่ายรูปกับหินทรายเมลนิคที่สวยงาม
จากนั้นในเมืองเมลนิคที่อยู่ใกล้เคียง คุณจะได้เยี่ยมชมบ้านหลังหนึ่งที่มีชื่อเสียง ซึ่งเป็นของครอบครัวที่ร่ำรวยมากในกลางศตวรรษที่ 18 ซึ่งประกอบธุรกิจค้าไวน์ รวมถึงการส่งออกไปยังเวนิส คุณจะเพลิดเพลินกับช่วงเวลาในห้องใต้ดินส่วนตัวของบ้าน ที่นี่คุณสามารถรับประทานอาหารกลางวันแสนอร่อยพร้อมจิบไวน์ท้องถิ่นชั้นเยี่ยมได้
จุดสุดท้ายจะเป็นหนึ่งในห้องเก็บไวน์ชั้นดีของบัลแกเรีย - Villa Melnik คุณจะได้ชมภายในห้องใต้ดินพร้อมไกด์นำเที่ยวโดยสมาชิกในครอบครัวที่เป็นเจ้าของห้องใต้ดินแห่งนี้ หลังจากชิมไวน์และผลิตภัณฑ์ของพวกเขาเสร็จแล้ว คุณจะเดินทางกลับไปยังโซเฟีย
