สิ่งที่น่าประหลาดใจที่สุดแห่งหนึ่งของศูนย์ประวัติศาสตร์และพื้นที่อื่นๆ ของเจนัวคือการได้สำรวจ “botteghe soriche”: ร้านค้าและเวิร์คช็อปของช่างฝีมือที่เปิดดำเนินการมาอย่างน้อยเจ็ดสิบปี (แต่ในหลายกรณีก็มากกว่า 200 แห่ง! ). ร้านค้าเหล่านี้เป็นมรดกอันยิ่งใหญ่ที่เจนัวได้อนุรักษ์ไว้ตลอดเวลา และการได้ค้นพบร้านค้าเหล่านี้ระหว่างการเดินเล่นไปตามถนนต่างๆ ถือเป็นประสบการณ์ที่มีเอกลักษณ์และแท้จริง

ร้านค้าเก่าแก่ที่มีให้เลือกมากมายในใจกลางเมืองเก่า ซึ่งคุณสามารถชมได้จากภายนอก ทัวร์พร้อมไกด์แนะนำรสชาติและประเพณี เรื่องราวที่น่าสงสัย และเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยที่อุทิศให้กับอนุสาวรีย์ที่ตั้งอยู่ในบริเวณใกล้เคียง

ระหว่างทางคุณจะได้ลิ้มรสชาติดั้งเดิมด้วยบริการจัดส่งผลิตภัณฑ์จากร้านค้าแห่งหนึ่งที่รวมอยู่ในทัวร์