หากคุณเป็นคนรักช็อกโกแลต คุณมีโอกาสเพลิดเพลินไปกับเซสชันการเรียนรู้ที่ครอบคลุมเกี่ยวกับช็อกโกแลต ในทัวร์นี้ คุณจะได้รับประโยชน์จากทัวร์ชมไร่พร้อมข้อมูลเพิ่มเติมจากผู้เชี่ยวชาญด้านช็อกโกแลต

ในทัวร์นี้ ผู้เชี่ยวชาญจะแนะนำคุณผ่านแต่ละขั้นตอนที่จำเป็นในการผลิตโกโก้ที่มีคุณภาพ เริ่มต้นด้วยการหว่าน ซึ่งคุณสามารถหว่านต้นโกโก้ของคุณเอง และเรียนรู้ต่อไปเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยว การตัด และการสกัดเมล็ดพืชในฝักโกโก้ ต่อด้วยกระบวนการหลังการเก็บเกี่ยว: การหมักและการทำให้แห้ง ซึ่งเป็นปัจจัยกำหนดคุณภาพของช็อกโกแลต เรียนรู้เกี่ยวกับระบบนิเวศของสาธารณรัฐโดมินิกันและสิ่งที่ทำให้มีเงื่อนไขที่สมบูรณ์แบบสำหรับการปลูกต้นโกโก้ชั้นดีซึ่งพัฒนาเป็นช็อคโกแลตคุณภาพดีที่สุด

หลังจากรับประทานอาหารกลางวันในท้องถิ่นอันยอดเยี่ยม คุณจะเข้าร่วมเซสชันที่คุณเรียนรู้วิธีลิ้มรสช็อกโกแลตด้วยประสาทสัมผัสทั้งห้าของคุณ นอกจากนี้ คุณจะได้เยี่ยมชมสวนอีกแห่งหนึ่ง ซึ่งคุณสามารถชมการแปรรูปต้นโกโก้แบบอัตโนมัติมากขึ้นในขนาดเล็ก คุณยังได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับกระบวนการหมักและการทำให้แห้ง และความสำคัญในการสร้างช็อกโกแลตรสเลิศ