เรียนรู้การทำอาหารสิงคโปร์ต้นตำรับในอาคารพาณิชย์เก่าแก่ในย่านไชน่าทาวน์กับ Food Playground - ซึ่งได้รับการจัดอันดับให้เป็นคอร์สสอนทำอาหารอันดับ 1 ในสิงคโปร์บน Tripadvisor (5.0 จากรีวิวมากกว่า 2,300 รีวิว) และเป็นโรงเรียนสอนทำอาหารแห่งเดียวในสิงคโปร์ที่ได้รับการแนะนำจาก Lonely Planet
ในชั้นเรียนขนาดเล็กที่เป็นกันเอง (ไม่เกิน 12 คน) คุณจะได้ทำอาหารสิงคโปร์ยอดนิยม เช่น ลักซา แกงไก่ และชาร์กวยเตียว โดยมีคุณแม่ที่อยู่บ้านและครูผู้สอนอาวุโสคอยแนะนำ ซึ่งจะแบ่งปันสูตรอาหารของครอบครัวและเรื่องราวเบื้องหลังอาหารแต่ละจาน จากนั้นก็มานั่งลงและเพลิดเพลินกับอาหารที่พวกคุณปรุงด้วยกันได้เลย
Food Playground เป็นมากกว่าแ ค่คลาสสอนทำอาหาร: มันเป็นกิจการเพื่อสังคมที่ฝึกอบรมและจ้างงานคุณแม่ที่อยู่บ้านและผู้สูงอายุที่ยังคงมีกิจกรรม ดังนั้นทุกการจองจึงเป็นการสนับสนุนการทำงานของสตรีในท้องถิ่น ใช้วัตถุดิบฮาลาล และมีเมนูมังสวิรัติ วีแกน และปราศจากกลูเตนให้บริการตามคำขอ
สิ่งที่คุณจะได้สัมผัส:
1) ลงมือทำอาหารสิงคโปร์แท้ๆ 3 เมนูด้วยวัตถุดิบสดใหม่ด้วยตนเอง
2) เรื่องราวเกี่ยวกับวัฒนธรรมอาหารจากผู้สอนท้องถิ่นในอาคารพาณิชย์เก่าแก่กว่า 100 ปี
3) รับประทานอาหารร่วมกันแบบนั่งทาน โดยเป็นอาหารที่พวกคุณปรุงเอง
4) สูตรอาหารสำหรับทำเมนูเหล่านี้เองที่บ้าน
ข้อมูลเพิ่มเติม: 3 ชั่วโมง; นัดพบกันที่ 24A ถนนซาโก สิงคโปร์ 059020 (ไชน่าทาวน์ ติดกับสถานีรถไ ฟฟ้าแม็กซ์เวลล์); ยกเลิกได้ฟรี; อาหารฮาลาล; สามารถขอเมนูอาหารตามสั่งได้
เมนูประจำวันของเรามีดังนี้ ดังนั้นเลือกชั้นเรียนที่คุณต้องการ:
ทุกวันจันทร์: นาซีเลอมัก, ซัมบัลกุ้ง และ Kueh Dadar
ทุกวันอังคาร: แกงไก่,โรตีจาลา และออนเดะออนเดะ
ทุกวันพุธ: หลักซา, ปอเปี๊ยะทอด และ ฮุนเกือ
ทุกวันพฤหัสบดี: ข้าวหมกบริยานี, ไก่มาซาลา และถั่วชิกพีมาซาลา
ทุกวันศุกร์: ชา กเวย์ เตียว, ยอนยา โปเปีย และสาโก กูลา มะละกา
ทุกวันเสาร์: แกงกะหรี่ไก่, โรตีจาลา และออนเดห์ ออนเดห์
ทุกวันอาทิตย์: หลักซา, ปอเปี๊ยะทอด และ Hoon Kueh
โ ปรดแจ้งให้เราทราบล่วงหน้าหากคุณมีข้อจำกัดด้านอาหารใดๆ เพื่อที่เราจะได้เตรียมการก่อนเริ่มเซสชัน
