เริ่มต้นการผจญภัยของคุณด้วยเที่ยวบินช่วงเช้าไปยังเมืองจิมมา จากนั้นขับรถเข้าไปในอุทยานแห่งชาติเชเบรา ชูร์ชูรา มาค้นพบหนึ่งในพื้นที่อนุรักษ์สัตว์ป่าที่คนไม่ค่อยมาเยือนแต่คุ้มค่าที่สุดของเอธิโอเปีย ที่ซึ่งแม่น้ำ ทะเลสาบปล่องภูเขาไฟ และเนินเขาที่ทอดยาวสร้างแหล่งที่อยู่อาศัยที่เอื้อต่อช้างแอฟริกา ควาย ฮิปโป สิงโต และเสือดาว ผ่อนคลายไปกับการออกไปชมสัตว์ป่าในยามบ่าย
ใช้เวลา 2 วันถัดไปสำรวจป่า ทุ่งหญ้า และริมฝั่งแม่น้ำของอุทยานด้วยการเดินเท้าและโดยรถยนต์ ให้ ไกด์ ของคุณอ่านการเคลื่อนไหวของสัตว์และจัดตำแหน่งคุณให้เหมาะสม แม้ว่าช้างจะเป็นจุดเด่นของที่นี่ แต่ชีวิตนกที่นี่ก็ไม่ทำให้ผิดหวังเช่นกัน โดยมีทั้งนกกระเต็น นกเหยี่ยว และนกป่าชนิดต่างๆ ที่ไม่ค่อยพบเห็นในโปรแกรมท่องเที่ยวเอธิโอเปียทั่วไป
ในวันที่ 4 เดินทางกลับไปยังเมืองจิมมา โดยแวะชมไร่กาแฟที่ยังคงดำเนินกิจการอยู่ เดินชมไร่กาแฟ ดูขั้นตอนการแปรรูปตั้งแต่การตากแห้งไปจนถึงการคั่ว และปิดท้ายด้วยพิธีชงกาแฟแบบดั้งเดิมของเอธิโอเปีย ซึ่งประกอบด้วยสามรอบ ตามแบบฉบับที่สืบทอดกันมาหลายศตวรรษในภูมิภาคที่เป็นต้นกำเนิดของกาแฟชนิดนี้
วันรุ่งขึ้น บินกลับไปยังแอดดิสอาบาบา ใช้เวลาช่วงบ ่ายสำรวจตลาดเมอร์คาโต ร้านขายงานฝีมือ หรือเดินเล่นชมเมืองตามใจชอบ
วันที่ 6 เดินทางไปลาลิเบลาโดยเครื่องบิน ไกด์ ของคุณจะนำคุณผ่านกลุ่มโบสถ์ที่แกะสลักจากหินทางตอนเหนือ ได้แก่ โบสถ์ Biete Medhane Alem ซึ่งเป็นโบสถ์หินขนาดใหญ่ที่สุดในโลก โบสถ์ Biete Maryam ที่มีภาพจิตรกรรมฝาผนังโบราณ และโบสถ์ Biete Giyorgis ที่แกะสลักเป็นรูปไม้กางเขนที่สมบูรณ์แบบ และยังคงเป็นสิ่งมหัศจรรย์ที่เงียบสงบที่สุดในเอธิโอเปีย
วันถัดไป สำรวจกลุ่มโบสถ์ทางตอนใต้เพื่อเติมเต็มภาพรวมของลาลิเบลาให้สมบูรณ์ จากนั้น มุ่งหน้าไปยังเยมเรฮันนา คริสตอส โบสถ์สมัยศตวรรษที่ 11 ที่สร้างขึ้นภายในถ้ำ สร้างจากหินและไม้สลับชั้นกัน มีอายุเก่าแก่กว่าโบสถ์อื่นๆ ในลาลิเบลา และมีความสงบเงียบที่ยากจะบรรยาย ใช้เวลาช่วงบ่ายไปสำรวจตลาดท้องถิ่นและพบปะกับช่ างฝีมือ
ในวันสุดท้ายของคุณ ให้ขึ้นเครื่องบินเที่ยวเช้ากลับไปยังแอดดิสอาบาบา ร่วมรับประทานอาหารค่ำอำลาเพื่อเป็นการฉลองการสิ้นสุดการเดินทาง
