เราจะนัดเจอกันที่บ้านของฉัน ในห้องครัวของฉัน และหลังจากทำความรู้จักกันสักเล็กน้อย เราก็จะสวมผ้ากันเปื้อนและเริ่มนวดเส้นพาสต้าบัควีทกัน ท่ามกลางเสียงหัวเราะและเรื่องราวต่างๆ ช่วงเวลาแห่งการแบ่งปันและความรู้สึกที่บริสุทธิ์ คุณจะได้ทำพิซซ่าพิซโซคเคอรี่ร้อนๆ จานเด็ดที่แสนอร่อย ซึ่งคุณจะได้ลิ้มลองไปพร้อมกับไวน์แดงท้องถิ่นชั้นเลิศ นอกจากนี้ คุณจะได้ลิ้มลองอาหารขึ้นชื่ออีกอย่างหนึ่งของแคว้นวัลเตลลินา นั่นก็คือ เบรซาโอลา (bresaola) เราจะยังคงทำชิสชอยต่อไป ซึ่งเป็นแพนเค้กบัควีทที่เป็นเอกลักษณ์ของเมืองติราโนที่ฉันอาศัยอยู่ สุดท้ายนี้ คุณจะได้ลิ้มลองของหวานที่เป็นเอกลักษณ์ นั่นก็คือ แพนเค้กแอปเปิล ตามด้วย “กาแฟปิกนาแตง” ซึ่งเป็นกาแฟแบบดั้งเดิมที่ปู่ย่าตายายชงด้วยชิกอรี ฉันจะเล่าประวัติความเป็นมาให้คุณฟัง ประวัติของพวก密ลักลอบค้าของเถียง ประวัติของบัควีท ประวัติของวัลเตลลินาและผู้ปกครองของที่นี่ เพื่อให้ประสบการณ์ร่วมกันของเราเป็นเอกลักษณ์และน่าหลงใหล เครื่องดื่มบิทเทอร์ของเราก็มีความพิเศษเช่นกัน ผลิตจากสมุนไพรจากภูเขาของเรา ได้แก่ บราวลิโอและทานิวา มันจะเป็นประสบการณ์แบบ 360 องศาที่จะกระตุ้นทุกประสาทสัมผัสของคุณ ทำให้คุณรู้สึกเหมือนได้สัมผัสชีวิตในวัลเตลลินาในยุคก่อนๆ เป็นเวลาสองสามชั่วโมง